饮食不健康：各种不良习惯，如饿饱饭、暴饮暴食、不吃早餐、吃麻辣、偏食等。会对胃造成损伤，引起胃黏膜炎症或胃肠消化功能减弱。

精神刺激：长期精神压抑、紧张、焦虑、家庭不和、疲劳等。会对大脑皮层造成不良刺激，导致植物神经功能紊乱，胃液分泌减少，导致消化不良，食欲不振，不仅会影响胃功能，还会导致胃炎。

烟酒成瘾：烟草中的成分、焦油等化学物质可刺激胃粘膜，增加盐酸分泌，促进胃炎或溃疡。但酒精会对胃黏膜产生强烈刺激，久而久之会引起充血、水肿、胃炎。

药物损害：很多人在服用对胃黏膜有刺激性的药物时，由于用药方法不当，没有保护好胃黏膜。比如有的人饭前饭后吃药，有的人不喝水就吃，干了咽下去，会对胃造成伤害。特别是服用保泰松、地龙、磺胺等药物可引起慢性胃炎。哪些对胃黏膜有刺激和损伤，如空腹服用或长期服用。

幽门螺杆菌传播：幽门螺杆菌可传播胃炎和胃溃疡。在家庭中混用筷子或在公共场所使用非性筷子是幽门螺杆菌传播的重要途径。

患有某些疾病：长期患有贫血、营养不良、B族维生素缺乏等也容易引起慢性胃炎。患慢性扁桃体炎、鼻窦炎、慢性咽炎、口腔溃疡等疾病时，细菌和有害物质常被吞进胃里。当胃腔的杀菌作用降低时，胃黏膜没发发炎，已有的胃炎就会加重。