粗粮对于减肥瘦身有正面促进的效果，粗粮具有强大的清肠能力，其丰富的膳食纤维可以帮助消化，同时又能达到刺激肠道蠕动的效果。如果你想要健康，又想达到长期减肥的效果，那你一定不要错过粗粮。
和粗粮减肥有关的故事
在战场上，士兵经常处于紧张状态，体力消耗极大，然而配发的战地食品很容易吃饱，结果不仅体重持续下降，而且战斗力降低。找到一种不容易让士兵们很快“吃饱”的食物，是当年美国军方营养专家探索的重要问题之一。另一方面，很多肥胖者需要节食减肥，却无法控制饥饿感而屡屡失败，因此生产能量低而让人不饿的食物也是营养食品开发者的重要目标。
对于体力活动过于繁重的士兵和运动员，以及那些来说希望增加体重的人来说，如果一份食物带来的饱感低一些，就可以在一餐当中吃进去更多的能量，增强体力，维持和提高体重;反过来，对于运动不足的人、希望减肥的人和因为慢性疾病需要控制饮食的人来说，如果食物带来的饱腹感高一些，就可以在不感觉饥饿的同时减少食物能量，从而控制和降低体重。
