很多患者在知道自己患有疾病的时候就十分担心，不知道应该怎么办，病急乱投医。根据多年的从医经验说：面对疾病，保持一个良好的心态是十分重要的，日常的调理和维护是至关重要的。患有甲状腺结节的人一般要求在饮食上多加注意。那么甲状腺结节饮食禁忌主要有哪些值得注意的地方?
1)少碘。对于甲状腺结节患者，不要吃含碘量高的食物，例如龙虾，甲鱼，海参，扇贝等。这些食物只会加重甲状腺结节的症状，并可能直接干扰治疗。
2)油腻食物。我相信大家都知道，好的东西不健康，健康的东西不好。因此，在疾病过程中，我们必须尽量减少脂肪和油炸食品的消费，如红烧猪肉、排骨和猪头肉。另外，我们必须注意烹饪方法，不要使用油炸烹饪食物，并且完全避免烟酒，这对恢复身体健康至关重要。
3)蔬菜。患有甲状腺结节的患者在生活中必须多吃蔬菜，尽可能多吃粗粮，这不仅容易被人体吸收，而且容易消化。此外，您不妨多吃一些木耳，蘑菇等。这些食物可以帮助提高患者的免疫力，而芥末、猕猴桃等，对消除结节有很大帮助。
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甲状腺结节形成的原因是什么
甲状腺结节分多发性和单发性，一般来说多发性甲状腺结节多数是良性，单发的甲状腺结节恶变的可能相对来说会大些。其中只有甲状腺癌是恶性疾病。但儿童期出现的结节50%为恶性，发病于青年男性的当个结节，也应警惕恶性的可能，如果新生结节或原有的结节在短期内迅速增大，应怀疑恶性病变。高速怀疑恶性疾病者宜尽早治疗。
1、临床表现为甲状腺肿大，并可见到触及大小不等的多个结节，结节的质地多为中等硬度。临床症状不多，仅为颈前区不适。甲状腺功能多数正常。但部分患者会出现继发性功能亢进或癌变。依据结节的病理可分为结节性甲状腺肿、炎性结节、毒性结节性甲状腺肿、甲状腺囊肿、甲状腺肿瘤等。产生甲状腺结节的原因，有情志内伤、饮食失调、遗传因素。
2、遗传因素
产生甲状腺结节的原因中，遗传因素是一方面。因家族中有本病史，其后代发病率较无家族史者为高，说明本病与先天遗传有关。结节组织淤积日久可形成甲状腺瘤，局部细胞组织增生久而久之形成甲状腺癌，这种疾病对身体的危害很大，治疗起来也比较困难。
3、情志内伤
由于长期愤郁恼怒或忧思郁虑，使得气机郁滞，肝气失于调达，津液不能归正化而凝聚成痰。以致气滞痰凝，凝结于颈前，则形成瘿病。谈气凝之日久，使血液的运行亦受阻碍而产生血液淤滞，则可致硬肿较硬或结节、瘿瘤，即甲状腺结节。
4、饮食失调
因饮食失调或居高山、水土失宜，可导致甲状腺结节的产生。这些原因，一则影响脾胃功能，脾失健运，聚温生痰;二则影响气血的正常运行，痰气淤结聚颈前则发为瘿，而这两种原因往往与体质有一定的关系。如妇女在经、孕等生理特点与肝经气血有密切的关系。
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甲状腺结节是发生在甲状腺内的肿块，呈现出的形态可以是单发、也可以是多发，这其中单发结节恶性可能更大。不过大家也不需要过度担心，在临床上大约有90%左右的结节，都是良性状态。但仍然需要积极的进行治疗，以下三个症状出现，就说明甲状腺结节已经找上了你：
1、脖子的异常改变
甲状腺就处于我们的颈部，当甲状腺内出现结节之后，就会导致甲状腺的体积增长，从而累及颈部，导致颈部出现异常的加粗。在颈部变粗之后，还会对患者的食道、呼吸道等部位造成影响，比如吞咽困难、呼吸困难等症状都可能会出现。想要分辨是否有甲状腺结节，我们可以对着镜子观察颈部，看颈部的两侧是否对称。如果并不对称，且另一边有凸起的话，那就可能是甲状腺结节找上了自己。另外当甲状腺肿大到一定程度，对颈静脉造成压迫的话，就会导致面颈部异常淤血。如果腺体肿大压迫到胸骨后上腔静脉时，就会导致颜面部的水肿、颈部静脉曲张。
2、体重的异常变化
甲状腺素对人体新陈代谢有一定的影响，当甲状腺结节破坏了甲状腺激素分泌之后，就会导致患者体重出现波动。比如甲状腺激素分泌过多，患者的新陈代谢也会加速，就会出现食欲增加、但体重减少的情况;而甲状腺分泌过少的话，新陈代谢因此减慢，则会导致食欲减少，但体重增加的表现。
3、情绪的异常起伏
甲状腺结节会对激素分泌造成影响，患者的情绪也会因此发生变化。比如近期明显感觉情绪不受控制，非常容易发脾气、易怒，同时在颈部出现了明显的肿块等，这就是典型的甲状腺结节表现，特别是患有结节性毒性甲状腺肿的患者，更容易有类似表现发生。
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