饮食调护对慢性肾病的发展比较重要的影响，肾友们也知道要限制盐、蛋白的摄入，那么多少的量才能保证身体所需，又不加重病情发展呢？下面，河南肾病医院就各种情况具体给大家说下。

盐

食盐中主要是钠离子对肾脏的损伤大，所以我们常说要限制食盐摄入，应该是严格限制钠的摄入，这还包括一些含钠的调味剂、营养添加剂和保健品都应该警惕食用。

1、无水肿、病情稳定的患者食盐摄入量小于4g。

2、水肿、高血压患者每日饮食中食盐摄入量不超过2-3g。

3、高度水肿患者，一般每天的钠盐量应在2.5g以下，好应忌盐。

我们可以这样估算盐的摄入量，如1个咸鸭蛋=4g盐，5ml酱油=1g盐，1个啤酒瓶盖盐=6g盐，根据所给出的比值，量化控盐。

含钠低的食物：如薏米仁、米、面粉、西葫芦、茄子、黄瓜等。

蛋白质

1、正常肾功能：蛋白质0.8g/kg/d。

2、慢性肾病1-3期：0.6-0.75g/kg/d，50％优质蛋白。例如：一位体重50公斤的病人每天要吃38克蛋白质;其中优质蛋白占50％。

3、慢性肾病4、5期的患者蛋白质摄入量为0.6g/kg/d。例如：一位体重50公斤的病人每天要吃30克蛋白质。

食物蛋白质的简单算法

1两主食=4克蛋白质;1斤青菜=5克蛋白质。

1个鸡蛋=8克蛋白质;1袋奶=8克蛋白质。

0.5两豆=9克蛋白质;1两肉类=9克蛋白质。

25g干果=7克蛋白质;1个中等大小水果=1克蛋白质。

充足的碳水化合物

慢性肾脏病患者由于限制蛋白质摄入，热能就主要由碳水化合物来供给，所以饮食中的糖类应适当提高，以满足机体对热能的需求。

另外，充足的热能供给可减少蛋白质的消耗，减轻肾脏的负担，并使摄入的少量蛋白质完全用于组织的修复与生长发育。这些食物比如：粉皮、粉条、土豆、藕粉等。

低脂饮食、低磷饮食、低嘌呤饮食

少食动物油，烹调油以植物油为主，限制含胆固醇的食物，如蛋黄、动物内脏、海鲜等，少食动物内脏、海产品、肉类及坚果类食品。

河南肾病医院提醒：日常生活中如果发现自己身体出现异常情况，一定要及时到正规医院检查确诊、并积极配合医生治疗，避免延误病情。