食道癌的发病与日常生活习惯有着直接的关系，例如接触一些霉变食物，大多数患者都有个喜好就是喜欢吃过烫的食物。下面肖瘤医生为了让广大人群了解食道癌、重视食道癌的发病，特邀南昌大学医学院教授李邦华主任医师，为大家介绍食道癌早期的症状及表现。
当前食道癌好发于我国二三线城市，特别是一些偏远山区，食道癌与其他癌症一样，较好的办法就是早发现，早治疗。通过对于食道癌的健康科普，及时的了解自己身体健康情况，积极有效的预防食道癌发生。
李邦华主任医师，中西医结合科，南昌大学医学院教授，硕士生导师，科室主任，住院部主任在省级上学术期刊发表学术论文10余篇，其中肿瘤核心期刊5篇，1998年5月主持省卫生厅基金项目《补肺消积汤对肺癌转移与免疫功能、血流变的研究》；2000年9月参与省科技厅科研项目一项；
1.吞咽食物时有梗噎感
李邦华主任表示，在食道癌的早期，吃东西的时候你会发现，吞咽食物的时候会感觉很困难，那么在这个时候你就应该提起警惕了，由于病变常表现为局部小范围食管粘膜充血、肿胀、糜烂、表浅层溃疡和小斑块病变，当食物通过时，就会出现吞咽不适或吞咽不顺的感觉。如病情再进一步发展，就会出现梗噎感，多半是因为吞服类似烙饼、干模或其他不易嚼碎的食物时才能发现。
2.食管内有异物感
患者在吃过一次粗糙的食物将食道擦伤之后，会感觉有类似如米粒或者蔬菜碎片贴附在食管上，吞咽不下，即无疼痛也与进食无关，即使不作吞咽动作，也仍有异物存在的感觉。异物感的部位多与食道癌的病变位置相吻合。
3.食物通过缓慢并有停留感
并且患者在吃东西的时候可以感觉到食物停在食道里面，出现不往下走的时候就要注意了，这是因为食道的口管变小，所以才会出现这样的情况发生。
4.咽喉部有干燥感和紧迫感
李邦华主任告诉大家，常感到下咽食物不顺利，并有轻微疼痛，有点儿干燥、发紧的感觉。特别是在吞咽干燥或粗糙食物时这种干燥、发紧的感觉更为明显。另外，此种早期症状的发生与情绪波动有关。
5.胸骨后有闷胀不适感
专家介绍说，只能隐约地感到胸部不适，既不能指出不适的部位，也难以叙述不舒服的具体情况。
6.胸骨后疼痛
这种表现在早期食道癌病人中比较多见。常在咽下食物时胸骨后有轻微疼痛，并能感觉得到疼痛的部位。疼痛的性质可为烧灼样痛、针刺样痛、牵拉摩擦样痛。
疼痛的轻重与食物的性质有关，吞咽粗糙、热食或有刺激性的食物时，疼痛比较重;吞服流质、温热的食物时，疼痛比较轻。咽食物时疼痛，进食后又有所减轻甚至消失。这种症状大多可用药物治疗，暂时获得缓解，但数日或数月后病情又会复发，且反复出现，存在较长时间。
李邦华主任总结，引起食道癌的原因有哪些？
1、遗传因素：食管癌具有显著的家族聚集现象，高发区连续三代或三代以上患病家族屡见不鲜，但食管癌绝对不存在遗传，而是与家庭饮食习惯有密不可分的关系。
2、亚硝胺类：亚硝胺类化合物是一种很强的致癌物质，研究表明食管癌高发区食用酸菜的居民，胃液、尿液中存在有诱发食管癌的甲基苄基亚硝胺、亚硝基吡咯烷、亚硝基胍啶。并发现食用酸菜量和食管癌发病率成正比。
3、微量元素和营养不良：食道癌高发区人群中血清钼、发钼、尿钼及食管癌组织中的钼都低于正常。食管癌高发区水土中缺少钼，钼的抑癌作用被多数学者证实。营养不良摄入动物蛋白不足和维生素A、B2、C缺乏是食管癌高区居民饮食的共同特点。
4、食管粘膜的损伤：长期喜进烫食、粗食，饮浓茶，多食辣椒等刺激性食物可引起食管粘膜损伤、引起食管粘膜增生间变，也可能是致癌因素之一。吸烟、饮烈性酒与食管癌发病有一定关系。各种长期不愈的食管炎可能是食管癌的癌前病变。
5、霉菌致癌因素：用霉变食品可以诱发小鼠食管和胃的癌前病变或鳞状上皮癌。这类霉菌与亚硝胺促癌有协同作用。
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