上海康复医院

日常生活中吃什么食物可以预防老年痴呆？老年痴呆又叫阿尔茨海默病，阿尔茨海默病正在成为我们社会中的一个普遍现象，这是我们需要关注的问题。事实上，通过改善某些饮食习惯可以有效地预防痴呆症，对我们的治疗有很大的帮助，下面是我们应该吃的一些预防痴呆症的食物，一起来看看吧。

鸡蛋。鸡蛋含有优质蛋白质，是维持身体和脑细胞的必要营养物质，蛋白质是生产细胞和神经递质的重要成分。至于卵磷脂成分，它对补脑和增强记忆很有效。

玉米。玉米胚芽含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚油酸，能保护脑血管，降低血脂。特别是玉米中含有较高的谷氨酸水，可以促进脑细胞的新陈代谢，常吃一些玉米，特别是新鲜玉米，对大脑功能有好处。

香蕉。香蕉的营养价值，除了富含蔗糖、果糖和葡萄糖等三种天然糖类外，还能迅速补充人体的能量需求，增强体力，防止因记忆力差而导致的精神疲劳现象，香蕉富含矿物质--钾，体以平衡钠离子过剩问题，以及促进人体细胞和组织生长的作用。

菠菜。我们经常吃的菠菜也很便宜，但却含有丰富的营养物质。

一般来说，老年痴呆患者宜服用补肾、养心、健脑、益智的东西，如人参、酸枣仁、五味子、核桃肉、猪心等等。还要限制糖的摄入。增加钙、铁和锌的补充，减少盐的摄入。此外，注意少吃多餐。

多吃绿色蔬菜和鱼也可以帮助预防痴呆症的发生，因为鱼和蔬菜含有丰富的不饱和脂肪酸。新鲜蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋、大豆、豆腐和鱼可以增加脑细胞的活性，减缓老年痴呆症的发病率。