酒精肝是指长期过量饮酒而导致的慢性中毒性肝损害,长期过量饮酒会对肝脏持续造成损伤,局部会发展成酒精性脂肪肝、酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化,也包含了短期、大量的酗酒,而导致出现的急重症肝炎,甚至肝衰竭。如果不及时治疗可能导致严重的后果,酒精肝患者的日常饮食对于病情起着很重要的影响。那么酒精肝患者应该注意哪些呢?
酒精肝患者日常的饮食可以多吃以下水果蔬菜:
1、苹果:苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。
2、葡萄:葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。
3、乌梅:如果肝脏衰弱,即使是少量的酒也会发生宿醉,预防宿醉,应首先强化肝脏,加强肝脏的解毒作用。
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