大多数人都知道，肾病患者应该注意低蛋白饮食。然而有人认为不吃主食可以保护肾脏。那么，真的会这样吗？河南肾病医院就为大家解答。
其实这种不吃主食保肾的方法只是我们的想象。减肥是可能的，但是保肾的可能性低。
首先，80年代以前，我们提倡肾病患者高蛋白饮食，纠正低蛋白引起的并发症。但实验发现，高蛋白饮食并不能纠正低蛋白血症，反而对肾脏有害，所以低蛋白饮食。
其次，正常人的尿液中含有少量的小分子蛋白质。肾病发生时，大量蛋白质进入尿液，损害肾小球滤过膜。
因此，建议肾病患者低蛋白饮食也是为了减少对肾小球的损害。而肾病患者大量丢失蛋白质后，身体处于营养不良状态，容易生病、虚弱、并发症、免疫、骨骼、皮肤等损伤。
而且，不吃主食，一方面加重了蛋白质的流失；另一方面，主食是人体能量的主要来源。当能量缺乏时，大脑会反应迟钝，增加胃癌和大肠癌的风险。
肾病患者不仅要低蛋白饮食，还要注意蛋白质的有效利用，避免低蛋白引起的并发症。
只有保证足够的能量摄入，才能保证蛋白质能够被利用，而不是在流失的过程中伤害肾小球。因此，肾病患者不仅要注意低蛋白饮食，还要注意优质蛋白饮食。
如何实现低蛋白饮食？
低蛋白，到底有多低？这与病情和体重有关。
慢性肾脏病分为五个阶段，1期和2期，每天每公斤体重需要蛋白质，其他三个阶段每天每公斤体重需要蛋白质。
所以低蛋白饮食一定要先计算好自己需要多少蛋白质，然后合理搭配食物。以牛奶为例。100ml含蛋白质约3g，一个每天喝一杯牛奶的成年肾病患者。优质蛋白质饮食
优质蛋白质的定义是:食物蛋白质的氨基酸组成越接近人体蛋白质，人体必需氨基酸的吸收利用率越高。常见的优质蛋白质有鱼、奶、蛋、豆制品。除了主食提供的蛋白质，人体还需要从动物肉类中吸收一半的蛋白质。
因此，肾病患者仍然可以吃肉或鱼，但数量要少，质量要高。
河南肾病医院提醒大家:如果在日常生活中发现身体异常，一定要及时到正规医院检查诊断，积极配合医生治疗。
