一、酒精肝患者由于肝受损,所以,患者要多吃一些菌类食品,以便提高患者的免疫力,饮食要以清淡可口为主,多吃蔬菜和水果,以补充体内的维生素C,切忌平时要少吃油炸、腌制、油腻太大和辛辣带有刺激性的食品,以免加重肝脏的负担,不利于病情的稳定。
二、重要的一点,就是酒精肝患者一定要戒烟戒酒,特别是酒精是导致酒精肝形成的的罪魁祸首,本来就是肝脏受损的酒精肝病人,如果再继续饮酒,只会使肝脏受到更大的损伤,因此,酒精肝病人应禁忌饮酒,减少肝脏的负担。
三、酒精肝病人在饮食上还应该多入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食,但是要控制蛋白质的食用,大量的摄取可能会导致患者出现肝昏迷症状,另外,酒精肝患者要注意严格控制脂肪等食品摄入,尽量保持在占总热量的15%一20%为宜。
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