茼蒿是一种营养价值很高的蔬菜。茼蒿的根、茎、叶、花可作为清血、养心、润肺、化痰的良药。那么，作为有很多饮食禁忌的白癜风患者能吃茼蒿吗?
因其花形似菊，又名菊花菜。茼蒿中因含有挥发性精油及胆碱等物质，所以有很浓郁的香气。茼蒿中富含胡萝卜素和矿物质。
据测定，每100克茼蒿中，含胡萝卜素2.54毫克，约为黄瓜、茄子含量的15～30倍。每100克茎中含钙7毫克，每100克叶中含钙达38毫克，约为冬瓜、黄瓜含钙量的2倍，为西红柿含钙量的6倍。其纤维细嫩，容易消化吸收，对儿童发育成长和老年人吸收不良的胃肠均很有好处。中医学认为，茼蒿性味甘辛、平，具有安心气、和脾胃、消痰饮、利二便的功效。常食茼蒿，能开胃增食，降压补脑，有助睡眠，对咳嗽多痰、脾胃不和、记忆力减退及便秘者颇有益处。同时由于脾胃得宜、大便通畅，可去除口臭。
但同时我们要注意的是，并不是所有人都适宜吃茼蒿的。
1、中老年人宜食用。
2、食欲不振、消化不良、便秘患者宜食用。
3、腹泻患者不宜多食。
4、肠胃敏感者慎食。
滁州白癜风医院温馨提醒：面对白癜风，患者要摆正心态，注意日常的饮食，正确认识病情，积极配合医生的治疗。
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