南充痛风医院哪家好?痛风患者需要控制脂肪摄入量吗?肥胖是痛风的帮凶。一般来说，肥胖的人更容易患痛风，尤其是那些营养过剩和缺乏运动的人。肥胖者通常容易导致血尿酸水平升高，尿酸清除率下降。他们通常是尿酸排泄减少的高尿酸血症患者。因此，对于肥胖个体来说，有必要控制脂肪等营养物质的摄入。

控制脂肪摄入总量：脂肪会阻碍肾脏排出尿酸，因此脂肪摄入总量应控制在总能量的20-25％左右，建议每日摄入50克左右;痛风患者不建议食用动物肉，如油炸、烧烤或火锅。

控制动物脂肪摄入：痛风患者应以食用菜籽油、玉米油、花生油、橄榄油、葵花籽油等植物油为主，少吃动物脂肪油，但可适当食用鱼油;不建议吃带皮的肉，尤其是禽肉。

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控制胆固醇摄入：胆固醇是人体的重要组成部分，但对肥胖和肾脏尿酸代谢有显著影响。因此，建议痛风患者每天摄入的胆固醇不超过200mg，相当于去除了一个鸡蛋的蛋黄。

保持膳食纤维摄入：膳食纤维主要包括水溶性海藻和水果，以及大白菜等非水溶性蔬菜，可以促进体内脂肪的排泄。建议每天摄入25-30克左右的膳食纤维。