绿豆:含有更多蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜I、素食，维生素B1、B2和烟酸具有清热解毒、解热解渴、利尿等功能。可以单独煮绿豆汤，也可以等同于其他食物和一些中草药，如绿豆红枣汤、绿豆薏米汤、绿豆银花汤、绿豆甘草汤、绿豆糯米粥等。
小米:含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素D1、B2和烟酸营养丰富。
大豆和黑豆:富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，营养丰富。富含蛋白质、钙、钦和维生素A，能有效补充患者和体内的缺乏。
蚕豆:富含蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素。
红豆：含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、烟酸、维生素Bl、B2等，具有健脾利湿、解毒消肿的作用。可与花生、红枣、绿豆等粥一起食用。
花生：它富含脂肪、蛋白质、卵磷脂、碳水化合物、氨基酸和多种维生素。可单独食用，也可与红枣、绿豆、红豆一起煮熟食用。能润肺益气，调节胃肠功能，有利于维持心血管系统健康。
芝麻:含有脂肪、芝麻酚、芝麻素、卵磷脂、蛋白质、维生素E、烟酸、钙、糖等，能滋肝养肾，活血乌发。
薏米：含有脂肪、蛋白质、钙、磷、镁、钾、氨基酸及多种维生素，具有清热解毒、健脾利湿的功能。
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