黄瓜
清脆可口，清热解渴利尿。它所含的纤维素能促进食物废渣从肠道排出，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜还含有一种叫做“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖转化为脂肪，具有减肥和调节脂质代谢的作用。
茄子
它含有多种维生素，特别是紫茄含有更多的维生素P，可以增强细胞粘附，提高微血管弹性。茄子可以降低胆固醇，预防高脂血症引起的血管损伤，帮助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等疾病。
绿豆
夏季部署好产品，具体降低血脂，保护心脏，预防和治疗冠心病。绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，显著减少冠状动脉粥样硬化。
香菇
具有消除食物、脂肪、降压等作用。纤维素促进胃肠蠕动，预防便秘，减少肠道对胆固醇的吸收，蘑菇还含有蘑菇嘌呤等核酸物质，可促进胆固醇分解。经常吃蘑菇可以降低总胆固醇和甘油三酯。
番薯
适量食用红薯可预防心血管系统脂质沉积，预防动脉粥样硬化，减少皮下脂肪，避免过度肥胖。需要注意的是，过量摄入红薯可以增加食物的总热量，但不利于降低血脂。
山楂
主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮类化合物和碳水化合物具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄和降低血脂的作用。山楂是一种酸性食物，所以不应该空腹吃，也不应该吃太久，好在饭后吃。
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食物预防卵巢早衰
