鹅口疮是常见的艾滋病机会性感染疾病。又称雪口病、白念菌病。
念珠菌是什么?念珠菌首先是一种真菌，它寄生于人体的皮肤、肠道、阴道，是时刻存在的，但，人体强大的免疫系统可以防止它增长失控，保持人体健康。但如果感染艾滋病毒，则免疫能力会下降，念珠菌则乘机生长，在口腔、咽喉、食道和阴道中出现。当念珠菌出现在口腔中时，我们称之为鹅口疮。
就鹅口疮本身而言，并不是一个严重的疾病，如果不是机会性获得了其他疾病，就本身而言治疗并不复杂。然而或许这提示着感染了HIV。
其症状是常发于颊舌、软腭及口唇部的粘膜上，呈白色的斑块，不易擦掉。当刮去斑膜后，可见到不出血的红色疼痛创面。如果让鹅口疮继续发展下去，会蔓延至咽喉，进入食道，导致声音沙哑，无法吞咽，食欲不振，恶心和胸口疼等。任其蔓延，食道念珠菌可引起严重的呼吸系统并发症。
如果念珠菌仅生长于口腔，相关的外用药物即可控制和至于鹅口疮。如果症状严重，危及了咽喉和世道，则可以口服一些抗真菌性药物。
对于艾滋病患者，不管有没有出现鹅口疮，请保持口腔卫生，要餐后刷牙、用漱口水漱口;口服预防类药品，烟是一种刺激性物质，更是可以降低抵抗力，所以戒烟是很有必要的。
其实鹅口疮并不可怕，正常情况下念珠菌是不致病的，只有特殊情况下才可以。所以洁身自好很重要。如果恰好得了鹅口疮，去医院做一下筛查也能放心。
二、艾滋鹅口疮的症状有哪些常见症状：口腔黏膜白斑、口角生疮、口腔难愈的白色片状物、口腔念珠菌感染、口腔粘膜上白色较硬的隆起斑块、口腔痛、咽炎、舌炎、龈炎、白色乳凝块样物
鹅口疮有哪些表现及如何诊断?
鹅口疮，又称雪口病，任何年龄都可发，但2岁以内的婴幼儿多见。
1.口腔粘膜出现乳白色，微高起斑膜，周围无炎症反应，形似奶块，无痛，擦去斑膜后，可见下方不出血的红色创面，斑膜面积大小不等，可出现在舌，颊，腭或唇内粘膜上;
2.好发于颊，舌，软腭及口唇部的粘膜，白色的斑块不易用棉棒或湿纱布擦掉;
3.在感染轻微时，除非仔细检查口腔，否则不易发现，也没有明显痛感，或仅有进食时痛苦表情，严重时宝宝会因疼痛而烦躁不安，胃口不佳，啼哭，哺乳困难，有时伴有轻度发热;
4.受损的粘膜治疗不及时可不断扩大，蔓延到咽部，扁桃体，牙龈等，更为严重者病变可蔓延至食道，支气管，引起念珠菌性食道炎或肺念珠菌病，出现呼吸，吞咽困难，少数可并发慢性粘膜皮肤念珠菌病，可影响终身免疫功能，甚至可继发其他细菌感染，造成败血症。
三、艾滋鹅口疮的饮食实症
[临床表现]唇颊内侧、舌面、上腭等处有黄豆或绿豆大小的黄白色溃疡点，呈圆型或椭圆型，周围粘膜鲜红，溃点数目较多，一般为6—10个，疼痛，尤以进食时为甚;头痛、口渴、小便赤，舌质红，脉滑数。
[食疗药膳]
1.藕节冬瓜豆腐汤：鲜藕节50克，冬瓜100克，豆腐100克，共煎汤服，每日2次。
2.银花绿豆汤：金银花20克，绿豆60克，红糖30克。先将金银花煎水，去渣，入绿豆煮至熟烂，再加入红糖，饮汤食豆。
3.西瓜甘蔗汁：西瓜250克，甘蔗150克，共绞汁饮用。每日2次。
虚症
[临床表现]口腔粘膜溃烂如黄豆大或绿豆大，表面灰白，周围颜色淡红，溃点1—2个，经常反复发作，饮食刺激时疼痛，舌质红嫩，苔少，脉虚细。
[食疗药膳]
1.木耳鸡蛋汤：白木耳15克，黑木耳10克，山楂10克，鸡蛋1枚。将木耳、山楂水煎，熟时将鸡蛋打开放进汤里调匀，再煮片刻即可服用。每日1—2次。
2.当归黑豆鸡蛋汤：当归头15克，黑豆50克，鸡蛋1枚。先煮当归、黑豆1小时，然后将鸡蛋打开，调匀，和当归、黑豆一起煎煮至豆烂，便可服食。
3.绿豆鸡蛋饮：鸡蛋1枚，绿豆30克。将鸡蛋打人碗中调成糊状;绿豆用冷水浸泡10—20分钟，煮沸约5分钟，取绿豆汤冲入鸡蛋糊内，成蛋花状服之，每日早晚各1次。
4.藕节冬瓜豆腐汤：鲜藕节50克，冬瓜100克，豆腐100克，共煎汤服，每日2次。
5.银花绿豆汤：金银花20克，绿豆60克，红糖30克。先将金银花煎水，去渣，入绿豆煮至熟烂，再加入红糖，饮汤食豆。
6.西瓜甘蔗汁：西瓜250克，甘蔗150克，共绞汁饮用。每日2次。
四、艾滋鹅口疮饮食禁忌有哪些宜吃
宜吃碱性的食物;2宜吃抗真菌的食物;3宜吃清热解毒的食物
1.鸡蛋鹅口疮是白色念珠菌感染引起，适应在酸性环境下生长，饮用茶叶水后，由于茶叶水是属于强碱性的饮料，不利于白色念珠菌的生存，有抑制念珠菌繁殖的作用。每天泡水200-300毫升为宜。
2.芦荟芦荟酊是抗菌性很强的物质，能杀灭多种真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌，抑制和消灭病原体的发育繁殖。没有100-200克为宜。
3.柠檬柠檬具有清热解毒的作用，可以促进身体毒素的排出，也成碱性，不宜念珠菌的繁殖，有抑制念珠菌的作用。每天泡水喝300-400毫升为宜。
不宜吃
忌吃酸性的食物;2忌吃容易上火的食物;3忌吃辛辣刺激的食物。
1牛奶鹅口疮是白色念珠菌感染引起，适应在酸性环境下生长，饮用茶叶水后，由于茶叶水是属于强碱性的饮料，不利于白色念珠菌的生存，有抑制念珠菌繁殖的作用。宜吃碱性的食物。
2.煎饼煎饼属于容易上火的食物，容易导致免疫力下降，易于病菌的生存，导致大量病菌的繁殖，不利于恢复。宜吃清淡的食物
3.辣椒辣椒属于刺激性比较大的食物，容易导致肠道充血，水肿，不利于患者身体的恢复。宜吃清淡容易消化的食物。
