随着社会节奏的加快，越来越多的女性在家庭和工作场所扮演两个角色，随之而来的是近年来越来越多的女性朋友的身体危机。其中，乳腺癌是高频疾病之一，无疑是女性朋友的一大噩梦。当然，没有人希望它发生在他们自己身上，但更糟糕的是，它的复发率仍然很高，所以如何禁止它的复发尤为重要。因此，我们迫切需要通过乳腺癌术后饮食来抑制肿瘤复发。以下是女性朋友在日常生活中具体的乳腺癌术后饮食。
术后乳腺癌饮食
1、营养要全面充足:乳腺癌患者一般身体虚弱，化疗期间要适当增加蛋白质和糖的摄入量，少吃高脂肪、高胆固醇的食物，尤其要保证蛋白质的摄入量，多吃瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼；避免油炸食品，少吃盐渍食品，严禁食用刺激性强的调味品。注重饮食多样化，荤素搭配，酸碱平衡，注重食物的色、香、味。厌食症患者可适当食用山楂、萝卜、金桔等健胃食品，增加食欲。
2、多吃富含抗癌成分的食物:
以下是几种对乳腺癌患者有一定防治作用的食物：
A、卷心菜、卷心菜、卷心菜等含有抗癌物质的消炎-3-甲醇，可防止体内致癌物诱导肿瘤细胞，抑制肿瘤生长；
B、大蒜和洋葱含有大蒜素，可以阻断亚硝胺的合成，并含有维生素C、维他命A等成分，能起到抗癌作用；
C、豆腐、豆浆、豆芽等豆制品富含植物雌激素，能有竞争力地抑制体内雌激素的作用，起到抗癌作用；
D、芦笋含有组蛋白，可以有效控制乳腺癌细胞的生长。
此外，海带、紫菜、西红柿等食物含有抗癌成分，经常食用对乳腺癌患者有一定的好处。
3、适量食用新鲜水果，如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等，富含维生素C、维生素B等物质具有一定的抗癌作用。此外，红枣不仅含有山楂酸等抗癌成分，还可以治疗化疗引起的包细胞减少和血小板减少。因此，乳腺癌患者在化疗期间可以经常食用红枣。
4、合理安排饮食和化疗时间：化疗当天，饮食应清淡可口；静脉化疗后空腹进行，化疗前3小时进食。此时，食物已基本消化和排空，化疗后晚餐进食，以减少恶心和呕吐的症状。口服化疗药物时，饭后半小时服用较好，血药浓度达到高峰时，此时已空腹，消化道反应较轻。化疗呕吐时，可将姜片放入口中，有助于止吐。
预防乳腺癌的食物
1、芒果
科学研究发现，女性多吃芒果可以预防乳腺癌。研究人员研究了芒果中的多酚，特别是丹宁。丹宁酸是一种含有苦味的多酚，葡萄籽和茶中含有这种成分。研究发现，由于多酚，细胞分裂周期被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。
2、柑橘
柑橘类水果，如橙子、葡萄柚、橙子、柠檬、金桔等，富含维生素c，可预防亚硝胺的产生，适用于胃癌、喉癌、乳腺癌和肺癌患者。
3、山楂
常用于开胃消食，降低血脂。能活血化瘀，化滞消积，抑制癌细胞生长，富含维生素c，适用于胃癌、乳腺癌等女性生殖系统癌症。
4、大枣
补脾胃气血，富含B-胡萝卜素和维生素C、B族维生素等。它含有一组抗癌有效成分的三萜类化合物。人们吃枣粥和黄芪炖枣，以增强体质，预防乳腺癌。
5、猕猴桃
猕猴桃是水果中的瑰宝，维生素C含量是橙子的4-12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，它所含的物质可以阻断人体内亚硝胺的产生，从而具有良好的抗癌作用。
6、红苹果，葡萄
红苹果和其他“红皮”水果和蔬菜可以预防和控制乳腺癌。科学家们发现，“红皮”水果和蔬菜中的一些植物成分可以有效地抑制肿瘤细胞中蛋白质的生长，降低肿瘤细胞对雌激素的反应，预防乳腺癌。紫葡萄和其他植物也含有这种成分。
当然，不仅这些食物可以预防乳腺癌，而且吃这些食物也不是预防乳腺癌的方法。它们还必须配合其他措施，如定期生活、戒烟和饮酒、及时分娩和哺乳以及保持乐观情绪。
乳腺癌患者术后饮食原则
1、强调营养均衡，扶正补虚
乳腺癌患者的“内部缺陷”是疾病发生和发展过程中的主要矛盾。由于缺乏和癌症，由于癌症和缺乏，缺乏和坚实，以缺乏为基础。饮食的目的是确保乳腺癌患者有足够的营养补充，提高身体的抗病能力，促进患者的康复，应以纠正和补充缺陷为一般原则。在纠正和补充缺陷的一般指导下，乳腺癌患者的饮食应实现营养、多样化和平衡。失去偏见是有害的。
2、熟悉性味归属，强调辨证施食
乳腺癌和其他疾病一样，患者阴阳偏胜，寒热虚实。食物也有冷、热、冷、苦、酸、咸的区别。热证宜寒，冷证宜温；五味入口，各有所归，甘入脾，辛入肺，咸入肾，苦入心，酸入肝。辛辣温暖，如姜、葱；香味温和，如山药、芡实、麦芽糖；淡淡的渗透性，如冬瓜、薏苡仁；酸味收涩，如黑梅、山楂；咸软，如海藻、昆布、牡蛎等。
3、选择抗癌食品，力求有针对性
药食同源，部分食品具有食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。日常生活中的大蒜、豆制品、绿茶等食物是抗癌药物。
以上详细介绍了乳腺癌术后饮食、术后预防乳腺癌食品、乳腺癌患者术后饮食原则，希望大家进一步了解，希望根据自己的个人情况选择有针对性的饮食，真正开始新的生活。
