甲状腺肿大是一个明显的症状，这种情况对于患者来说其实是比较难受的。我们都知道正常脖子是什么样的。这个时候大家一定要正视这个疾病的问题，正确的治疗，及时的护理，才能让身体得到好的恢复。在路上，你有时可能会注意到有些人脖子粗。他们可能患有甲状腺肿。那么得了甲状腺肿不能吃什么东西呢?为什么会出现甲状腺肿大?我们接下来看一下。
1.甲状腺肿大不能吃哪些刺激性食物?
人们常说要少吃刺激性食物。顾名思义，患者因病而体质虚弱。如果我们吃了一些刺激性的食物，不仅会扰乱我们体内的甲状腺激素，还会影响其合成过程，只会加剧肿胀的程度。，一定要少吃少喝咖啡、茶、酒等。
2.甲状腺肿大不能吃什么：卷心菜
长期大量吃卷心菜会引起甲状腺肿。有研究发现，卷心菜中的有机氰化物能影响碘化物的氧化，影响甲状腺激素的合成，进而引起甲状腺代偿性肿大。
3.得了甲状腺肿不能吃什么?土豆
土豆还会引起甲状腺肿大，因为土豆中含有氰化物和氰酸糖，食用后会产生硫氰酸盐，阻碍甲状腺吸收碘。
4.得了甲状腺肿不能吃什么?大豆
长期食用大豆还会阻碍肠道对甲状腺激素的重吸收，导致粪便中甲状腺激素流失增多，从而造成甲状腺激素相对缺乏。
5.甲状腺肿大不能吃的食物：豌豆、花生
长期食用豌豆、花生等也可能引起甲状腺肿。它们可能会产生一种叫做5-乙烯-2-硫氧五环的物质，这种物质会引起甲状腺肿。
6.患有甲状腺肿不宜吃哪些海鲜?
现在大多数海鲜都含有大量的碘，比如虾、蟹等，过量的碘很容易导致甲状腺产生的肿瘤腐烂。海中含有大量的碘，会加速软组织的溶解，有利于化痰，但不适合甲状腺肿大。如果真想吃的话，一定要适量吃，尽量不吃。
为什么会出现甲状腺肿大?
1.甲状腺肿物质。有些食物与甲状腺肿密切相关。吃太多就会引起鹅肝，比如卷心菜、豌豆等，这些食物会产生一种可以引起鹅肝的物质。
2.碘过量。很多人听说是缺碘引起的，就盲目补碘。这其实是错误的。缺碘可引起甲状腺肿。但同时，过量的碘也会引起甲状腺肿。大家要注意控制碘的摄入量。
3、先天因素。有些人天生就有甲状腺激素合成缺陷。体内甲状腺激素合成不足会导致甲状腺刺激和甲状腺肿。
