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肝硬化属于慢性肝病。在治疗过程中不仅要听从医生的建议积极治疗，还要注意平时的饮食，纠正不良的饮食习惯。应该少吃胆固醇高的食物，过硬的或辛辣的食物，含糖量高的食物，嘌呤含量高的食物等这些都不利于疾病的恢复。河南治肝病哪家更专业河南肝硬化医院这家不错。三阳能参加工作吗，体检喝白醋查不出三阳，肝病毒携带者能治好吗，三阳会传染给老婆吗

肝硬化在发病初期和其他疾病类似，病人会感到肝区疼痛，当去医院检查时会发现自己的肝功能受到不同程度的损害，同时还会伴有耐高压等不适症状。除了药物治疗，还应该注意自己的饮食。有些食物不能食用。那么，肝硬化不能吃的食物有哪些呢？

一、胆固醇高的食物

肝脏参与胆固醇代谢，血浆肌固醇的生成又依赖肝脏产生产生卵磷脂，胆固醇酰基转移酶。体内80%以上的胆固醇在肝脏转化为胆汁酸盐，部分随胆汁排出体外。因此，当肝功能出现异常时，应限制高胆固醇食物的摄入，减轻胆固醇代谢对肝脏的负担，保护肝功能。因此，肝硬化患者不宜食用动物肝脏、螃蟹、鱿鱼等。

二、过硬和辛辣刺激性食物

肝硬化会伴有门静脉高压，导致食管下端和胃底的血管变粗，管壁变薄，容易导致食管静脉曲张。坚硬粗糙的食物可能会刺破或刮伤血管，诱发大出血;辛辣食物会损伤胃黏膜，诱发上消化道出血。

三、含糖量高的食物

肝硬化发生时，正常的肝细胞受到严重破坏，肝脏合成糖原和转化脂肪的功能也有所下降。如果长期吃含糖量高的食物，可能会出现肝性糖尿病、脂肪肝等并发症，增加肝硬化治疗的难度。

四、高嘌呤食物

嘌呤代谢主要在肝脏进行，其代谢产物尿酸通过肾脏排出体外。新陈代谢和排泄的整个过程都需要心脏供应足够的血液，而当肝硬化发生时，心、肝、肾的功能就会明显减弱。为了减轻心、肝、肾的负担，需要限制猪肝、猪肾、菠菜、豇豆等嘌呤含量高的食物。肝功能转氨酶高怎么回事

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