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胰腺癌晚期主要是以提高患者的生活质量，减轻患者的痛苦为主，由于胰腺的外分泌功能不足，导致消化酶分泌减少，患者容易出现食欲不振、消化不良的症状，应适当补充消化酶，以促进肠道功能的恢复；饮食上主要吃一些含有高蛋白的食物，少吃一些油脂性、脂肪性、不利于患者消化的食物。只要食物含有充足的营养成分，并且保证患者吃进去以后，不会产生恶心、呕吐、腹泻等消化道不适，也不会造成患者出现过敏性皮疹等异常即可。
胰腺癌晚期属于比较严重的疾病，如果患者机体条件允许，均建议进行手术切除。并在手术切除治疗以后，配合病理诊断，进行放疗、化疗等综合治疗，以提高手术的治果。由于胰腺本身就属于消化道，胰腺的肿瘤虽被切除，但容易影响消化系统的器官功能。所以在这种情况下，就需要调整饮食结构，改为少食多餐等方法，让患者有充足的食物和营养摄入。主要提倡患者吃口味清淡、低脂易消化，以及高蛋白、高热量的食物，如牛奶、鸡蛋、鸡肉、鱼肉等，以及粗粮、新鲜蔬果等，并且要注意营养均衡。
胰腺癌晚期患者在进行食物选择时，也要注意是否对食物有过敏反应，尤其是海鲜以及海鲜制品，如有过敏反应，胰腺癌晚期患者应禁止食用。如果患者的肿瘤较大，已经产生压迫症状，又无法进行手术切除，可以采用空肠造瘘的方法，将食物从造瘘管打入体内，保证患者的营养摄入。
建议大家：得胰腺癌的患者需要及时去医院进行相关的检查，再根据自己的实际情况进行治疗，患者平时的话，建议可以多吃水果蔬菜、高蛋白的食物，不要吃辛辣刺激类的食物，以免产生不良的影响。
