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来自一位网友的苦恼—

几天前公司总给我们发水果福利，可是……发的总是香蕉，据说，有助于办公室久坐族通便润肠。听着，很有道理的样子。但是，连续吃了几天的香蕉后，我竟然开始便秘了？询问医生，我得到了一个“毁三观”的答案：吃香蕉，不仅可能不通便，反而更容易导致便秘！真的是这样吗？

你是不是习惯这样，平常生活中便秘了总说买串香蕉吃可以通便，其实这是一种认识误区吃香蕉不仅可能不能通便反而更加容易导致便秘的发生，其实这是真的原来我们被忽悠了这么多年，香蕉是热带、亚热带的水果我国大部分地区处于温带为了便于保存和运输采摘香蕉的时候，不能等它熟了而是在香蕉皮青绿时就得摘下。

此时生香蕉里面含有鞣酸成分虽然我们吃到的香蕉是经过催熟后的熟香蕉但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在鞣酸具有非常强的收敛作用可将粪便结成干硬粪便从而造成便秘典型的是老人、孩子吃过香蕉之后非但不能帮助通便反而会发生明显的便秘。

当然，不是所有的香蕉都不能通便营养学专家表示只有外表有黑斑的香蕉才有助缓解便秘，因为，此时的香蕉已经熟透其含有的膳食纤维有助于润肠通便，一般来说将香蕉放在透风处存放至表皮有黑斑但内里质地并未改变时吃很好。

虽然说有黑斑的香蕉可以通便但是它并不是通便功能的水果香蕉含膳食纤维为/100g不是算上“高膳食纤维的水果”，石榴含膳食纤维高达/100g长把梨也比香蕉高，为/100g另外，苹果含有丰富的膳食纤维可以吸收本身容积倍的水分使粪便变软易于排出尤其适于老人和婴幼儿

哪些食物的纤维素较高？

按照纤维素从高到低顺序排列豆类稳居，菌藻类其次青菜水果紧随其后

豆类：蚕豆、扁豆、绿豆、红小豆纤维素含量很高;

粗粮：包括荞麦、高粱米、苞米碴子，纤维素含量都很高。

菌藻类：木耳、香菇、海带等，含量都很高;

蔬菜中：芹菜、菠菜纤维素含量都比较高。

那吃香蕉到底有哪些作用？

防治胃溃疡

胃肠道溃疡的的患者容易胃出血而香蕉中含有预防胃溃疡的化学物质它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖产生更多的黏膜来保护胃。

减肥

因为香蕉中淀粉含量很高所以很容易饱腹加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间因此不会产生过多的能量堆积从这个角度来讲香蕉可以作为减肥的优良食品。

解酒

香蕉皮60克煮水饮，清利头目香蕉中含有大量的镁多吃可使血液中的镁含量上升对人的心血管系统产生抑制作用可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。

治疗忧郁症

香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6，羟色胺使人心情变得愉快，活泼开朗患忧郁症的患者平时可以多吃香蕉来减少情绪低落使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。

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