北京恩生堂刘家窑中医医院

长期“三高”饮食这里的“三高”饮食是指：高脂肪、高糖、高碳水化合物。长期高脂肪饮食，胆固醇摄入过多，会超过身体负荷，容易在胆囊中形成胆结石。长期高糖、高碳水化合物饮食者容易肥胖，肥胖者胆汁中磷脂和胆汁酸的含量也会发生变化，使胆固醇更容易过饱和沉淀，形成结石。

一般来说，肉类和蔬菜的搭配有利于预防结石。正常情况下，长期不吃早餐，人体肝脏会继续分泌胆汁，胆囊的主要作用是储存和浓缩胆汁。当进入睡眠状态，不吃食物时，胆囊将处于饱满状态，胆汁将继续浓缩，其浓度在早上达到高。如果你正常吃早餐，胆囊会排出胆汁来帮助消化；但不吃早餐或早餐不规律，会增加胆汁浓缩时间，容易诱发结石。

饭后躺在沙发上，很多人习惯躺在沙发上，此时身体卷曲，腹压增加，胃肠蠕动有限，不利于食物消化吸收和胆汁排泄，也会影响胆汁酸的重吸收，导致胆汁中胆固醇和胆汁酸的比例紊乱，随着时间的推移，也可能诱发结石。

长时间坐着是上班族的正常状态。如果长时间坐着，胆囊肌肉的收缩能力会变差，影响胆汁的排泄，容易造成胆汁沉积，为胆结石的形成创造条件。

胆结石有哪些症状？

01疼痛胆结石急性发作可引起胆绞痛、中上腹或右上腹剧烈疼痛、坐卧不安、出汗、面色苍白、恶心、呕吐，甚至黄疸和高烧。

对于无症状的胆结石，许多人在体检时发现了消化道症状。然而，由于胆结石对胆囊壁的长期刺激，可能会导致慢性胆囊炎。

其症状为上腹部不适，伴有厌食、消化不良、腹泻、大便不良等症状，早期可误认为胃病。胆结石的危害很大。无论是有症状还是无症状的胆结石，如果不积极治疗，都有很大的健康风险:诱发胆囊癌:约85%的癌变与胆结石有关。