类风湿关节炎(RA)是一种慢性自身免疫性疾病,患者除规范治疗外,饮食管理对控制炎症、缓解症状至关重要。郑州强直类风湿医院结合临床研究与营养学实践,为类风湿患者提供以下饮食建议,帮助通过日常饮食改善病情。
郑州强直类风湿医院科普:类风湿饮食怎样抗炎?[十强排名医院介绍]
一、抗炎饮食优先,减少炎症
类风湿的核心病理是关节滑膜的慢性炎症,饮食中需优先选择具有抗炎作用的食物:
多吃深海鱼类:三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸,可抑制体内促炎因子的生成。
增加全谷物摄入:燕麦、糙米等富含膳食纤维和B族维生素,有助于调节免疫系统,替代精制米面可减少血糖波动引发的炎症反应。
补充抗氧化剂:蓝莓、西兰花、胡萝卜等果蔬中的维生素C、类胡萝卜素能中和自由基,减轻关节氧化损伤。
郑州强直类风湿医院建议:医院营养科可为患者定制个性化抗炎食谱,结合病情调整食物种类和摄入量。
二、避开促炎食物,降低身体内耗
部分食物可能加重炎症或诱发免疫紊乱,需谨慎选择:
减少红肉与加工肉制品:牛肉、羊肉及香肠、腊肉等含高饱和脂肪,可能促进炎症因子分泌,建议以鱼肉、禽肉替代。
警惕高糖饮食:甜食、含糖饮料会导致胰岛素抵抗,间接加剧炎症,需控制添加糖摄入。
远离反式脂肪酸:油炸食品、人造奶油中的反式脂肪会破坏细胞膜功能,增加类风湿发病风险,购买食品时需查看标签避免氢化植物油成分。
三、均衡营养,强化身体防御力
补充钙与维生素D:类风湿患者因长期服用药物或活动减少,易出现骨质疏松。建议每日摄入牛奶、豆腐等高钙食物,并适当晒太阳或补充维生素D制剂。
保证优质蛋白:鸡蛋、豆制品、低脂乳制品是优质蛋白来源,有助于修复受损关节组织。
保持肠道健康:益生菌(如酸奶、泡菜)可调节肠道菌群,减少炎症介质进入血液,郑州强直类风湿医院提醒,若服用免疫抑制剂需咨询医生是否适合补充益生菌。
类风湿患者的饮食管理需以“抗炎、均衡、个体化”为原则。郑州强直类风湿医院建议,患者可通过医院营养门诊评估自身营养状况,结合病情调整饮食方案。科学饮食虽不能替代药物治疗,但可作为辅助手段,帮助患者减轻症状、延缓病情进展。如有需要,可通过wx:郑州强直类风湿医院预约挂号,进行预约。