梅雨季节饮食要注意什么?吃什么能帮助祛湿、增强免疫力?
梅雨季节空气潮湿闷热,人体易受外湿侵袭,出现食欲不振、疲倦乏力、舌苔厚腻等“湿困”表现。对于白癜风等慢性病患者而言,湿气过重可能影响脾胃功能,进而削弱免疫力,不利于病情稳定。因此,科学饮食调理尤为重要。
首先,饮食宜清淡,避免加重湿气。少吃油腻、辛辣、甜食及冷饮,如炸鸡、蛋糕、冰奶茶等,这些食物易助湿生痰,损伤脾胃运化功能。同时减少高盐食物摄入,以防水肿。
其次,多吃健脾祛湿的食物。中医认为“脾主运化”,脾健则湿自除。推荐食用薏苡仁、赤小豆、山药、茯苓、莲子、芡实等,可煮粥或煲汤,如薏米红豆粥、山药莲子汤,有助于排出体内湿气。
再者,增加富含营养、增强免疫力的食物。梅雨季易滋生细菌,免疫力尤为重要。可适量摄入优质蛋白如鱼、蛋、豆制品;多吃新鲜蔬菜如苦瓜、冬瓜、芹菜,有利尿祛湿作用;水果宜选苹果、橙子、猕猴桃,补充维生素C与抗氧化物质。
此外,可饮用祛湿茶饮。如陈皮茯苓茶、荷叶薏仁茶,有助于理气化湿。但体质偏寒者不宜过量。
注意饮食卫生,食物易霉变,切勿食用发霉或存放过久的食材,以免摄入黄曲霉素等有害物质。
白癜风患者在梅雨季更应规律作息、适度运动、保持心情舒畅,配合科学饮食,内外兼修,才能增强抵抗力,助力病情稳定。