郑州中医白癜风医院

长期以来，坊间流传“白癜风患者不能吃维C，会加重白斑”，理由是“维生素C抑制黑色素合成”。这一说法让许多患者不敢吃水果、拒喝果汁，甚至放弃健康饮食，实属误解。

理论依据源于维生素C的抗氧化特性——它能还原黑色素合成中间产物“多巴醌”，从而在体外实验中减缓黑色素生成。但人体不是试管。临床研究证实，日常饮食摄入的维生素C（如100–200mg/天，约1–2个橙子）根本达不到抑制黑色素的浓度阈值，更不会影响白斑恢复。

2021年《Dermatology》期刊一项对照试验显示：连续6个月每日补充500mg维C的白癜风患者，与对照组相比，白斑面积无显著扩大，部分患者甚至因免疫力提升而病情稳定。说明适量维C不仅无害，还可能通过抗氧化、抗炎、增强免疫调节发挥保护作用。

真正需警惕的是“超大剂量静脉注射维C”（如数克/日），这种医疗行为可能干扰局部色素代谢，但普通饮食或口服补充剂远未达此水平。

给患者的建议：✅无需忌口柑橘、猕猴桃、草莓等富含维C水果；✅每日推荐摄入100–200mg，天然食物安全；✅避免盲目服用高剂量维C片（>1000mg/日）；✅均衡营养比“忌口维C”更重要，缺乏反而削弱免疫力。

科学护肤，从破除谣言开始。维生素C不是白斑的敌人，而是健康的盟友。吃好每一口水果，安心享受多彩生活。

——营养不设限，康复更可期。