零食提供的能量和营养远不如正餐食物均衡、全面，而且所含的糖及能量又明显高于正餐。零食各有特点，但要注意搭配，不要只吃一种食品。所以，选择零食也要讲科学，应挑选有益健康食品。下面就让我们的专家为您简单介绍一下零食策略，希望能给您带去帮助!
零食策略大比拼：
饼干、面包和蛋糕
用面粉、糖和少量的油制作的，含有丰富的碳水化合物和B族维生素，是维生素B1和尼克酸的重要来源。如果清晨匆匆赶来上班，没顾上吃早餐，就应该选择这类食品，因为它们能为大脑细胞提供能量，使人聪明，提高工作效率。
水果
含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，但含蛋白质、脂肪很少。经常吃不同种类的水果可增进食欲，帮助消化，治疗便秘，对人体健康非常有益。如果三顿正餐已吃了足量主食，休息时不妨吃个水果，它们含有丰富的维生素C，可以增强人体免疫力。
奶类
含有丰富的优质蛋白质、钙、比例合适的氨基酸等。酸奶不但营养丰富，还易于消化吸收，尤其适合乳糖不耐受者。每天喝一些牛奶或酸奶，可以获得丰富的蛋白质和钙。
快餐类
汉堡包、比萨饼、方便面等快餐食品，含脂肪和热量较高，维生素和矿物质很少，营养价值不高，肚子饿时可聊以充饥，但不宜多吃，不然会长胖，还容易得心脑血管病，危害健康。
爱吃零食，现在不光是女生的权利，也有不少朋友又是因为零食导致的发胖，现在有了零食策略您是不是在想终于吃东西不用节制了，这样的想法是错误的，只有适当的饮食，才能保证您身体的健康!
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2011-09-27
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