安全减肥一直是全球时尚人士所追随的减肥理念，减肥的同时不忘养生，苹果醋减肥法就能同时达到这两个要求。苹果醋的制作步骤也非常简单，只要你有耐心，就能为自己酿制出健康又瘦身的苹果醋。
近些年来，喝苹果醋减肥的方法在国内风行。其实早在若干年前的美国等欧美国家就已经非常流行喝苹果醋健身了。而当时被誉为“第一营养夫人”的一个非常著名的脑中枢神经系统博士就已经提出了苹果醋具有排毒和解毒的概念了，也因此，苹果醋引起了美国主流社会的一场减肥革命。现在美国女人最推崇的减肥方法就是每餐前喝一杯苹果醋，达到减肥的功效。
苹果醋，即苹果醋酒，是一种减肥偏方。你知道吗?人体维持健康所必需的22种矿物元素中，苹果醋就已经囊括了19种之多，并且含量恰好适中，其中包括有钾、磷、钠、镁、硫、铁、铜、硅和果胶等。另外，苹果醋中还包含天然的苹果酸和酒酸，它们对于抑制体内的不良细菌和抵抗体内的毒素都具有重要作用。
利用新鲜的苹果来酿制苹果醋，这个做法在西方国家非常流行，只要你能坚持，天天喝苹果醋，自然就会有很好的减肥效果。
下面教教大家如何用新鲜苹果制作苹果醋吧!
首先要准备的材料有苹果，冰糖(一斤苹就要四两冰糖，严格按照这样比例称好冰糖的量)，一个比较大的玻璃罐。接着就可以进行苹果醋酿制了。
苹果醋酿制的步骤，先将苹果清洗干净。让苹果自然晾干或者用干净的布擦拭干水珠;将全部苹果切片;将计算好量的苹果和冰糖，按照一层苹果一层冰糖的摆法放进玻璃罐中，盖好瓶盖即可。最后，就是要等待冰糖融化，将苹果中的水分分离出来，让其通过自然发酵进而形成我们期待已经苹果醋酒!
这种自然发酵的酿制醋反而方法一般需要等上一年的时间。如果心急的你愿意等待那么长时间，那么还有一种加速发酵的方法，就是等到1至2个月左右，向里面倒进纯糙米醋，这样口感也会更好呀!
期待已久的苹果醋酿制好了，心急减肥的你恨不得把苹果醋当水喝吧?那千万不可!喝苹果醋减肥时，注意要时机和份量，吃得不恰当，反而容易伤身。
减肥食谱：http://jianfei.fh21.com.cn/ys/sp/
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