自古以来，冬瓜就被认为是减肥食品，与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。做成汤减肥效果最佳，那么，冬瓜瘦身汤是什么呢?今天小编为大家详细介绍，冬瓜瘦身汤，希望能对您有所帮助。
材料：虾/海米也可以，冬瓜。
做法：
1 将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内;
2 冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3 虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(做冬瓜瘦身汤时，要注意调味品近量少放)
科学根据：冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3 毫克，还有多种维生素，特别是维生素c的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。
冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘 、暑热、痔疮等症。冬瓜瘦身汤，可达到消肿利尿，清热解暑作用。
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