洋葱，想必大家都认识。估计不少在厨房做饭的“妈妈”都领教过的它的辛辣脾气。不过洋葱营养丰富，它的脾气虽然“刺激”，却对减肥瘦身有极大裨益。尤其对于产后新妈咪，它能彻底让在饮食上不知所措的新妈妈在饮食减肥上打通关。
醋洋葱自然减肥法
这是一个很好的减肥法，好处是简单、便宜，让你毋须严谨节食和运动也可自然地瘦下去，因它可以帮你燃烧体内多余的脂肪，以及防止脂肪积聚，而且洋葱含有丰富的食物纤维，有助大肠之蠕动。
材料：1个洋葱，中等大小，约160-20O克，天然蜂蜜1杯半，约23毫升，天然粗盐少许。
做法：将洋葱去皮，切薄片。用冷水浸一会儿，然后沥除水分。醋及盐放入煲，加热至摄氏36度。熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。
变凉后把洋葱和醋放入密封容器，入雪柜冷藏一星期后，便可开始食用。如果怕酸的，可增加蜂蜜的分量，或可以苹果醋代替。
食法：早晚吃一次，每次大约吃60克，1小碟，如果觉得太多，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制限食，但仍注意要维持营养均衡的饮食，如果想更快见效，可以做些轻便运动，如步行等。
新妈饮食既担心会发胖，又害怕营养不足不利于虚弱的身体。而洋葱既解决了身体的营养问题，又解决了身材的肥胖问题，一举两得，不可多得!
