蔬菜在日常饮食中起着至关重要不可缺少的作用。而要饮食减肥瘦身自然也少不了蔬菜来助阵了。吃什么菜减肥，瘦身者首先问的问题。在了解自身肥胖原因后，选取那些热量较低但又能保证营养的蔬菜最好。下面就吃什么菜减肥举几个例子。
吃什么菜减肥：
白萝卜：萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。
黄瓜：黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
冬瓜：冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用。
辣椒：辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂质代谢，并可溶解脂肪，抑制脂肪在体内蓄积。可以适量吃，但是对肠胃刺激比较大，肠胃不好的人要慎食。
绿豆芽：含水分多，食人体内后产生的热量少，更不容易形成脂肪堆积皮下。
韭菜：韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，从而可排除肠道中过多的养分。
吃什么菜减肥?当然不是只有这几样蔬菜，多选取低热量高营养的蔬菜才是减肥最好选择。
2021-12-13
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