饮食减肥原理无非就是减少热量摄入，促进消化吸收来达到消脂瘦身目的，但饮食怎样可以健康减肥就需要注意很多问题了。饮食减肥很容易，不容易的是要安全健康的饮食减肥，那么在排除节食减肥等减肥手段后怎样可以健康减肥呢。
饮食减肥怎样可以健康减肥：
1、用蒸的方法去烹调蔬菜、饭及鱼类是上佳方法。水蒸不需另外加入油脂及令食品能保留原有的营养素。
2、选择无脂肪的肉类如鸡胸肉或火鸡。
3、亲身泡制沙律酱料，将加入的油量减半及用有风味的醋，如含有香精或香脂的或龙蒿，拌入其他有趣的香料。如果太酸，可加入适量糖。
4、多进食鱼类—鱼类大多低脂，即使多脂肪的鱼类如三文鱼或鲭鱼等也都含有健康的脂肪酸。
5、饮用脱脂奶或1%牛奶而非2%或全脂奶。
饮食要怎样可以健康减肥，我们关注的不仅是减肥瘦身，更加关心的还是身心健康。
