减肥吃好早餐很重要，很多营养师给出的减肥早餐中都会推荐一款食物，那就是燕麦。为什么早餐吃燕麦减肥效果好呢?一块来看看!
《美国营养协会期刊》发表的一篇文章指出，研究发现，早餐常吃麦片的女性比较不容易发胖。不过，专家指出，并非随便一种麦片都能达到这种效果，含糖分较多的，如巧克力麦片等，对健康的作用并不大。而理想的麦片是低糖或原味麦片，再配脱脂牛奶和一些干果片。
专家指出，这可能和麦片中脂肪和胆固醇的含量比较少，而矿物质、维生素和膳食纤维含量比较高有关。事实也证明，经常用麦片当早餐的人，平均在脂肪的摄取上，要比吃其他食物的人，低60%左右。
燕麦做早餐，不仅能有效缓解便秘，丰富的营养素还能加速脂肪的代谢，但是燕麦最好不要过量食用，那样会有损肠胃健康!
2012-02-07
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