陈皮食疗作用：陈皮味辛、苦，性温;归脾、胃、肺经;气香宣散，可升可降，具有理气和中，燥湿化痰，利水通便的功效!所以有着水肿型肥胖的人可以尝试用陈皮减肥的!那么在中药药膳中经典的陈皮减肥茶配方是什么呢?
在中药归类中，它是属于理气药物，但因同时具有健胃、驱风、止呕逆的作用，而常与消化药或脾胃药并用。此外尚有燥湿化痰的功效，对于痰多黏白、胸脘闷者有其疗效。
陈皮减肥药膳方：
降脂茶：陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱，以1500㏄煮沸，小火再煮20分钟，过滤即可，主要有降低胆固醇及血脂肪之作用，适宜体质壮实之高血脂病患，经常腹泻或消化性溃疡者不宜。
麦芽茶：麦芽五钱、谷芽三钱、陈皮三钱、神曲二钱、甘草一钱或冰糖少许，以1000㏄煮沸，小火再煮15分钟，过滤即可开胃健脾，促进消化。
中药陈皮并不是人人都是适合的，气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服，陈皮也不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用，它们是相克的食物!
2012-02-29
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