据研究发现，巧克力具有一定的减肥功效，在饥饿的情况下，吃点巧克力不仅能解馋，还能有利于控制食欲。但是巧克力毕竟是高热量的食物，如果不注意食用方法，也很容易导致肥胖，下面我们一块儿来看看巧克力减肥应该注意些什么吧!
1、选择黑巧克力，可可含量最好在75%左右为宜。尽量购买高质量的纯黑巧克力，口味上的满足感和可可的质量是成正比的。最好的巧克力豆是Criollo。
2、每天吃巧克力不要超过30克，大概相当于一碗米饭的热量。
3、一举两得，把巧克力用微波炉加热成糊状以后用水果蘸吃。比如草莓。降洗净晾干的草莓蘸上巧克力，美味无比!
黑巧克力能减肥的秘密
黑巧克力(每100克含有热量516千卡，5.9克膳食纤维，丰富的维生素和微量元素)最好是可可含量75%的巧克力。
巧克力的苯酚复合物不单能防止其自身身脂肪腐化变酸，在被食入后，还能迅速背血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快促使产生一种抗氧化剂，这种氧化剂是一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动。这些苯酚物质对保护血管，以及保持血液畅通起着重要作用。
巧克力里面含有大量的苯乙胺，热恋的人身体内的苯乙胺浓度提高，这也是吃过巧克力后身体产生欣快感。吃过以后食欲降低，精神容易集中，对减少压力，防止抑郁有帮助。并具有提高新陈代谢的作用。
巧克力是减肥零食不错的选择，但是巧克力的热量也不容我们忽视，所以食用量一定要严格控制!
2012-10-12
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