酸奶含有丰富乳酸菌、蛋白质，常喝酸奶可以降低胆固醇，预防癌症，另外酸奶中的蛋白质有助于消化系统，促进人体吸收功能，改善肠内环境，对于有高血脂的人适合多饮用。由于酸奶清肠排毒的功效，因为可以作为排毒减肥的食品，是减肥瘦身很好的选择。利用酸奶清肠这一特点，并采用最佳饮用方式，真正发挥酸奶瘦身的功效。
喝酸奶的最佳瘦身时机
酸奶完全可以代替正餐食用。但过于饥饿的时候不宜立即饮用酸奶，容易给胃造成负担。可以先喝一些蔬菜汤或吃水果蔬菜，再喝酸奶。
酸奶不是喝多少都不会胖
酸奶瘦身的方式并不是喝得越多就越有效果，早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。
冷藏型脱脂酸奶最佳
市面上所贩卖的酸奶大都具有高热量的特性，让人在不知不觉间吃下过多热量，购买时可以选择以脱脂牛奶发酵而成的原味酸奶，能让你获得益生菌的同时不多摄取一点热量。
需要冷藏的凝固型酸奶瘦身作用最佳，可以常温保存的酸牛奶饮料在出厂前已经经过杀菌的步骤，因此喝入体内也是死的菌种，喝再多也无法使体内益生菌增加。
当然，酸奶并非喝多少都不会胖，它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。
喝酸奶瘦身有技巧，如果你也选择了酸奶清肠排毒减肥法，那么一定要选择脱脂酸奶才能真正达到低热量的标准。
