减肥离不开各色食物，吃什么减肥?天气降温严重，寒冷的季节里吃点重口味食物才给力。黑巧克力、葡萄皮、柠檬皮、大蒜、洋葱可都是极棒的减肥食物，别看它们味道重，却含有可抑制脂肪形成的物质，尤其在冬季，像黑巧克力、大蒜、洋葱还能起到御寒的作用。吃什么减肥，天气再冷也不能让脂肪任意生长，这些重口味食物可是最好的防发胖利器。
1.苦味食物
像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等，它们里面都含有各种丰富的甙类、萜类物质和多酚类物质，就是因为这些物质才能让这些食物变苦。
例如：柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，红酒、巧克力中的多酚，都能够更好的预防肥胖、癌症和心脏病，也给食物带来了一点苦涩的风味。
2.粗糙食物
冬季减肥为什么吃粗糙食物呢?因为粗糙食物是食物中含有丰富的非水溶性纤维，比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。可就是这些膳食纤维，能够更好的帮助人们预防便秘、防止肠癌、更有利于金属离子排出，帮助身体排毒，减轻体重。如果你在吃水煮鱼、红烧肉等高脂菜肴的时候担心发胖，可以吃这些食物，因为这是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。
3.涩味食物
很多人该问了，什么是涩味食物呢?像未熟的柿子、紫色的葡萄皮，这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。
这些物质都有很强力的抗氧化物质，并且对预防肥胖、糖尿病和高血脂都很有好处。不仅如此，同一种水果，发涩的品种营养价值更高，比如，酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。
4.“冲”的食物
很多人都不知道“冲”的食物是什么吧!例如萝卜、大蒜、洋葱等这些食物的味道很冲，甚至吃完了还会有臭味。常吃“冲”的食物可以消炎利尿，达到瘦身效果。
肥胖不可怕，可怕的是没有好的办法解决，吃什么减肥成了一大问题，天气冷了吃点重口味食物，预防感冒并抑制脂肪，真是一举两得的美事。
