元旦长假有讲究 吃得好还能不长胖

元旦小长假即将到来，人们终于可以轻松一下了，虽然是个让人放松的假期，但是对于减肥的朋友来说，却是非常不利的，一旦放假，很多人就会放开胃口大吃大喝，这不仅不利于减肥，还会让人越吃越胖，那么元旦小长假里，人们究竟应该怎么吃，才能防止吃太多长胖呢?看看复禾小编给你总结的元旦假期饮食原则吧，既能保证你吃的健康，还能让你不用担心长胖的问题。

1.一定要保证饮食的均衡。所摄食的动物性食物不应超过植物性食物，主副食的搭配一定要均衡，在保证主食摄入适量的情况下，尽量减少副食的摄入，尤其是各种高热量高脂肪的零食，一定要减少摄入量，很多人在放假期间，经常会不知不觉长胖，就是因为副食摄入太多，吃了太多零食，这样一来，不长胖都不可能。

2.注意荤素的搭配，保证酸碱平衡。很多人平时的饮食以清淡为主，一旦到了节假日，鸡、鸭、鱼、肉堆满桌，大吃大喝以后，许多人感到发腻，殊不知，这就是“轻度酸中毒”的反应。富含蛋白质的鱼、肉、海产品、贝类、蛋类等都属酸性食物，食用过多会使血液从弱碱性转为酸性，人体一旦出现了酸性，便会出现倦怠乏力，记忆力减退、思维能力下降的症状。要避免人体呈酸性，饮食中一定要增加蔬菜、瓜果、薯类、菌类和茶等碱性食物。

　3.戒空腹饮酒。饮酒的同时如果能搭配地吃些碱性蔬菜，可以减轻肝脏负担，所以如果喝酒的话，醋拌凉菜以及水果都是不可缺的。水果中的糖分能加速酒精在体内的燃烧速度，减轻酒精对肝脏的毒害。

4.少吃肉类食物，尤其是红肉。从营养角度来讲，食用白肉鱼虾肉比食用红肉猪、牛、羊肉与家禽肉更好。这就是人们经常说的吃“四条腿的”不如吃“两条腿的”，吃“两条腿的”不如吃“一条腿的”!“，这一条腿的食物还包括香菇等真菌类食物。

　5.避免暴饮暴食，每餐七分饱最好。暴饮暴食会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生。为了防止这种情况的出现，节假日期间，饮食和会餐的时候，更应该搭配合理，少吃筵席上的“山珍海味”，增加蔬菜、瓜果、豆类等碱性食物。即使会餐和宴会也应搭配合理，上菜应注意菜肴的荤素搭配。

如果你想元旦期间不长胖，一定要看看元旦假期饮食原则，注意饮食的均衡，千万不要暴饮暴食，以免对你的身体造成难以弥补的伤害，假日期间本来是个让人开心的日子，千万不要因为自己不良的饮食习惯毁了自己的健康。元旦期间要想减肥的话，除了需要从饮食上进行控制外，还需要多创造可以运动的机会，只有这样，你的减肥过程才能更顺利。