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一周减肥要效果,如何吃?

发布时间: 2013-01-04 10:29

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并不是所有的减肥餐都乏味单调,也并非减肥期间只能吃单一的食物,美味、营养、低脂是减肥餐三大基本要素,好吃减脂快的减肥餐才能被更多人接受。今天推荐一套5天健康减肥餐给大家,每天都有丰盛的美食陪伴,帮你实现减肥不饿肚的愿望,这是值得推荐的5天健康减肥餐。

星期一:

早餐:酸奶一杯,葡萄干10颗,全麦面包两片

午餐:芹菜二米粥

材料:芹菜100克、大米100克、小米100克

做法:

将芹菜洗净,切成小段;大米。小米淘洗干净。

上火,加适量清水,放入大米、小米煮粥,先用旺火烧开后改用小火煮20分钟,加入芹菜段再煮5分钟即可。

晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。红绿豆珧柱瘦肉汤(1~2碗)。

红绿豆珧柱瘦肉汤

材料:猪瘦肉60克、珧柱、红豆、绿豆各15克。

做法:

珧柱洗净,浸软撕碎;猪瘦肉洗净,切片;红豆、绿豆洗净,清水浸半小时。

把全部原料放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,中小火煲2小时,调味即可。

星期二:

早餐:豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个

午餐:番茄豆腐豆芽汤

材料:大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许

调料:盐2小匙

做法:

将番茄洗净切块,豆腐成切小方块,豆芽菜去根,洗净,香菜洗净切段。

锅中放清水、豆腐块,开锅煮5分钟,再加番茄块、豆芽菜略煮,放盐调味,撒上香菜段即可。

晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。海带雪梨番茄汤(1~2碗)。

海带雪梨番茄汤

材料:海带;雪梨;番茄;无花果;蜜枣;瘦肉;陈皮少许;盐适量。

做法:

瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。陈皮浸软刮去瓤。煲滚适量水,

下海带、雪梨、番茄、无花果、蜜枣、瘦肉、陈皮。

煲滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成。

星期三:

早餐:一杯牛奶、一个花卷,一个苹果

午餐:熘鱼片

材料:草鱼取中段1条、木耳10克、广东菜心50克

调料:色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙,干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许

做法:

将草鱼收拾干净,切片,沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发,洗净;广东菜心择洗干净;葱、姜切末。

锅中倒入色拉油烧热,放入葱、姜末爆香,再加入鱼片、木耳、菜心炒匀,加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。

晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。

什锦乌龙粥(1~2碗)

材料:生薏苡仁30克,冬瓜仁100克,红小豆20克,干荷叶、乌龙茶适量。

做法:

将前3种原料淘洗干净,一同放入锅内,加水煮至豆熟。

放入用粗纱布包好的干荷叶、乌龙茶,再煮7-8分钟,取出纱布包,即可食用。

星期四

早餐:黑米红豆粥一碗,一个煮鸡蛋,一蝶凉拌萝卜丝

午餐:芹菜炒墨鱼

材料:芹菜150克、墨鱼150克,葱花、红椒丝、黄椒丝各少许

调料:色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙

做法:

将芹菜择洗干净,切段;墨鱼清除内脏,洗净,切段后改花刀,用开水汆烫,沥干水分。

锅内倒入色拉油烧熟,放入葱花爆香,放入芹菜段翻炒几下,再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀,最后加入盐、鸡精调味拌匀,装盘即可。 晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。

赤小豆粥(1~2碗)

材料:赤小豆250克,大米100克,食盐、味精少许。

做法:

赤小豆、大米淘净入锅,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬成粥。

星期五:

早餐:红薯大米粥一碗,一个咸鸭蛋

午餐:玉米须菊花粥

材料:玉米须10克、菊花10克、大米200克

调料:盐1小匙

做法:

将新鲜玉米须以温水略泡,冲洗干净。菊花去蒂,摘下花瓣,洗净。大米淘洗干净。

锅内倒入清水、玉米须,煮10分钟后滤去玉米须,加入大米煮至粥成,再放入 盐、菊花、玉米须,略滚即成。

晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。

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