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警惕情绪饥饿让你胖个不停

发布时间: 2014-03-13 13:23

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有时候你明明觉得自己三餐控制的很好,但仍在不停的的长胖,当你在为找不到发胖的原因而困惑时,下面这篇文章可能会帮助到你。美国“医学博士”网站刊文指出,“情绪性进食”是过度饮食的重要原因。>>>英国美容院征收“肥胖税”

美国马里兰大学网站上一项调查显示,超过75%的过度饮食是由情绪性进食引起的。

马里兰大学注册营养师简·亚库贝扎克说:“情绪性进食指的是因为饥饿以外的原因产生的食欲,比如某种情绪在刺激人吃东西。”情绪性进食听着很陌生,其实我们大家都经历过,吃东西时肚子并不饿,就是单纯想吃某种东西,并且心情不同想吃的食物也不同,比如高兴的时候想吃披萨,难过的时候想吃甜点,无聊的时候想吃薯片等。

“情绪饥饿”和“生理饥饿”有5点不同:情绪饥饿来得突然,生理饥饿来得相对较慢;情绪饥饿时是想吃某种特定食物,比如巧克力、冰激凌,而真饿的时候就会 “饥不择食”;情绪饥饿时会迫不及待地想吃,而生理饥饿是可以忍受的;情绪性进食往往会停不住嘴,而生理饥饿时,吃饱了就不想再吃了;情绪性进食后会有一种罪恶感,正常进食则不会。亚库贝扎克说,人人都有过情绪性进食的时候,但是假如“吃”成了管理情绪的唯一办法,就对健 康很不利,如果吃的是垃圾食品就更加糟糕。不饿的时候照常吃,身体却并不需要那么多热量,长此以往,多余的热量就会堆积成脂肪,导致体重超标,影响健康。

亚库贝扎和美国伊利诺伊大学食品与品牌实验室负责人布莱恩·文森克博士给出了对抗情绪性进食的方法。首先要认清它,坚持写进食记录,把饥饿感从1到10 列出10个等级,吃东西时对照自己的饥饿感正处在哪一水平,就会清楚自己是否是情绪性进食。其次,除了吃东西,需要学会用别的办法管理情绪。孩子不高兴时,家长经常会给他们几块糖以作鼓励,等孩子长大了还会用甜食来对抗不良情绪,因为他们已经习惯这样做。再次,可以转移注意力,把自己要干的事情列一个表,在迫切想吃东西时去做点事情,比如散步、给朋友打电话、打扫屋子或洗衣服。最后,即使是非吃不可,也要尽量选择健康食物,不是只有垃圾食品才能给你带来好心情。拒绝美食很难,关键是要适度,比如可以把薯片分装在几个小袋里,这样可以提醒自己不要吃太多。

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