代餐，就其字义为取代部分正餐的食物。一般代餐食品具有高纤维、低热量、易有饱腹感的特性，因此，利用代餐可以更严格正确的控制食量和热量，进而达到减肥的目的。一般人一餐热量摄取约600～900千卡，而利用代餐者，可以依说明书将热量正确地控制在300千卡左右，热量摄取小于需要量，体重当然就减轻了。>>>学专家吃绿叶菜 聪明瘦身
不过，选择代餐减肥法也需要科学的规划，代餐减肥有哪些需要注意的事项呢?
第一，均衡营养是前提，很多MM会选择一些低热量的单一食品来代替，或者直接节食不吃饭。往往忽视营养问题，营养专家提出过，如果人体营养不均衡是非常容易导致肥胖的，也会越减越肥，营养失调后体内内分泌紊乱，吸收打乱，容易造成不应吸收的反而吸收过多，就有了喝凉水都长肉的人。
第二，代餐食品也要看成份，多种营养是一方面，有效达到减肥和促进减肥效果的成份更重要。并不一定是有营养的低能量代餐食品，就一定可以达到有效的减肥效果。现在有一些低热量的代餐食品，只能达到控制热量摄入的目地，但是解决不了体内已经存在的脂肪分解。
第三，根据作息及饮食情况，有部分人的代餐方法需要根据自身情况让营养减肥专家来协助调整的，再好的方法也有各性。也不是一概而论的。
第四，根据作息及饮食情况，有部分人的代餐方法需要根据自身情况让营养减肥专家来协助调整的，再好的方法也有各性。也不是一概而论的。
第五，多喝水，每天至少喝2000毫升的水：当体内脂肪燃烧利用时，需要有足够的水分将这些代谢产物排出。减重当中非常容易脱水，所以水分补充更为重要。
第六，运动，运动可以在减重过程当中，增加热量的消耗，让你瘦的更快，而且可以帮助保持肌肉，提振精神，增加脑内啡，在减肥当中也能保持心情愉快。
