啤酒能使人生津开胃、解暑去渴，即将进入夏季，啤酒也将成为大众最喜爱的饮料。但有人发现，中年肥胖的男性往往有一个“啤酒肚”，似乎肚子是喝啤酒“喝大”的。那么“啤酒肚”真的就是啤酒引发的吗?
可能不少人希望这个答案是否定的，遗憾的是，过多的喝啤酒，确实是引起肥胖，尤其是腹部型肥胖的原因之一。
实际上啤酒中的营养成分并不是很高，它不含维生素，只有很少一点儿蛋白质。与白酒不同的是，我们常说的啤酒多少度指的是含糖度，而不是酒精含量。
啤酒中酒精含量一般仅为4-5%，比白酒中的酒精含量要低得多。所以说，啤酒中含热量并不是很高。那么为什么我们常看到嗜好啤酒的人长出啤酒肚呢?实际主要是因为“干喝”啤酒者毕竟不大常见，多数人喝啤酒的同时，总要吃点儿下酒菜，会有较多的热量摄入。啤酒中的啤酒花有点儿微苦味，可能促进消化液的分泌，结果使人胃口大开，摄入的热量增加，人就发胖了。
由此看来，啤酒作为一种饮料，还是可以经常饮用的。当然，为了喝啤酒又不胖，有些事情还是得注意的：首先应当注意的是不能过度大饮，因为啤酒本身虽然含有很低的热量，但毕竟还是含有热量的。
普通的啤酒每升(1000克或2斤)产生热量400-500千卡，3～4升就产能1600千卡，基本相对于一个成年人全天80%的热量，如畅饮啤酒即使同时不吃任何食品也会使热量严重超标，长久下去就会导致肥胖。
其次，喝啤酒容易使食欲大开，又吃又喝，导致摄人热量超标最终引发肥胖。所以喝啤酒时，可多备些素的酒菜，如蔬菜拼盘等，别吃太多的肝、肠、肚、肉或者花生、腰果等高热量下酒食物。否则同样会产生多量的热量，肥胖也就来到您的身边。
此外如果每次入肚的啤酒过量，可使胃肠负担过大，积少成多的酒精使胃肠血管收缩而难以蠕动，结果肚子是越撑越大，越来越囊，最终“酿成”啤酒肚。
所以，如果想喝啤酒又不发胖，请注意有节制饮酒，切勿大吃大喝。不然，形成“啤酒肚”也就指日可待了!
