饮食减肥是最常用的减肥方法，尤其是对于水肿的人群来说更是必须的方法。怎样利用饮食方法来消肿减肥呢?这里小编推荐几种方法。
饮食要清淡
造成水肿的其中一个重要原因就是饮食习惯的重口、重油。因此，从饮食上预防、治疗水肿，首先就要“忌重”，要以低盐分、低糖分、低油分的食物为主。平时少吃浓油赤酱、腌制食物、煎炸食物，以及含糖饮料。烹调时，最好以橄榄油取代平时所用的豆油、菜油等。这样才能减少水肿的几率。
食物的选择
单一的饮食结构极易造成人体某些促代谢矿物质以及微量元素的缺乏，因此平时要调整自己的饮食结构，每餐尽量食用5种以上的蔬菜，餐外用水果代替零食，以帮助排水利尿的食物，如薏仁水、红豆、冬瓜、西瓜、菠菜等为宜。这些食物都能通过帮助人体内循环来促进机体代谢，缓解水肿现象。
此外，茶饮中所含的咖啡因可以兴奋中枢神经，使身体消耗增加，同时可以利尿、促进代谢、消除水肿。而普洱茶、乌龙茶减肥效果最佳，素有减肥茶之美称。咖啡中含有大量的咖啡因，因此喝黑咖啡也有排水肿的作用，但也要因人而异。高血压、心律不齐者最好不要通过喝咖啡来进行排水肿减肥。
多喝水
喝水对于瘦身真的很重要!多喝水的好处真的很多：可以使排泄顺畅;可以美化肌肤，促进新陈代谢;可以冲淡胃酸，有效抑制食欲;可以促进排汗、排尿、排毒;可以促进排出黑色素。
人体中，有70%是水，因此多喝水真的很重要。建议，一天至少要喝1500mL的水分，不够的话，身体的毒素无法排出，就会容易变胖。喝水有助于排毒。
维他命E
血液循环不好，就很容易引致脚部浮肿，含维他命E的食物，可帮助加速血液循环、预防腿部肌肉松弛等。含丰富维他命E的食物包括杏仁、花生、小麦胚芽等。
维他命B去水肿
维他命B1可以将糖分转化为能量，而B2则可以加速脂肪的新陈代谢，多吃维他命B丰富的食物，如冬菇、芝麻、豆腐、花生、菠菜等。
