运动前饮用黑咖啡或低热量咖啡饮品有助于提升燃脂效率。黑咖啡热量低且含咖啡因能促进代谢，添加代糖的防弹咖啡也可作为替代选择，但需避免高糖高脂的摩卡、焦糖玛奇朵等饮品。
运动前饮用黑咖啡能通过咖啡因刺激中枢神经系统，提高运动时的脂肪氧化率。研究表明咖啡因可使脂肪酸释放增加，运动时身体更倾向消耗脂肪供能。选择未添加糖和植脂末的纯黑咖啡，每杯仅含约5大卡热量，既不会增加额外能量摄入，又能延长有氧运动持续时间。冲泡时建议控制浓度，过量摄入可能导致心慌或影响睡眠质量。
防弹咖啡由黑咖啡、中链甘油三酯和黄油制成，其脂肪结构可提供持续能量并产生较强饱腹感。这种组合能帮助运动时保持血糖稳定，减少因低血糖导致的饥饿感。但需注意单杯热量较高，更适合作为生酮饮食者的运动前补充，普通减肥人群应控制饮用频率。自制时可使用少量椰子油替代部分脂肪来源，降低总体热量密度。
运动前咖啡饮用时间建议安排在锻炼前半小时，搭配适量低升糖指数食物如全麦面包更佳。长期依赖咖啡因可能产生耐受性，建议每周安排无咖啡因训练日。运动后及时补充水分和蛋白质，避免因咖啡利尿作用导致脱水。特殊人群如高血压患者或咖啡因敏感者，可选择无咖啡因草本茶替代。
2025-04-21
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