肥胖怎么办 如何远离高脂肪食物

肥胖对我们大家来说还是比较讨厌了，究竟该怎么办，才能快速的减肥呢，相必大家都是非常的关心了吧。永远健康的身体是我们都渴望的，可很多人因为要减肥，导致身体垮了，还有的高血糖病人乱吃减肥要，这都是真实的，导致精神萎靡了，你看看，都是减肥闹的。那面对众多美食该怎么办呢，首先你得拒绝这些吃了会容易发胖的食物，只要掌握好黄金法则让你吃肉不长胖。

　　第一类：过分精致的加工食品或速食

加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式点心。加了火腿、奶油、面粉、马铃薯、玉米的西式浓汤。汉堡、鸡块、奶昔、薯条及可乐……这类食品的热量相当高!

　　第二类：高热量、密度的食物

一般经过油烹调的食物，会提高60%～100%的热量，尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。

　　第三类：口味重的食物

又酸、又甜、又辣、又咸的食物，会诱使你胃口大开，在不知不觉中多吃了。例如大碗的炸酱面、诱人的咕口老肉、宫爆鸡丁。

　　第四类：令人上瘾的食物

最常见的有香脆可口的花生米、腰果、开心果、杏仁、瓜子等坚果类，或含咖啡因的饮料，如可乐、奶茶、巧克力，甚至糖果、一般果汁饮料，这些食物都会在失去控制的情形下，让你的身材走样。

　　第五类：热量及含量标识不清的食物

除了生鲜食品，经过加工的食品、蜜饯、速食包、奶油饼干或各式罐头食品，通常添加牛油、猪油或白糖等成分，如果标示不清楚，很容易造成食用过多热量而不自知，所以要尽量少买。

　　吃什么可以减肥?

　　1、豆类

Tips：包括大豆、赤豆、菜豆、四季豆、鹰嘴豆、利马豆等。

魔力：增加肌肉，帮助燃烧脂肪，调节消化。

秘密武器：纤维，叶酸，蛋白质，不饱和脂肪酸(大豆等)，铁，钙(大豆等)，镁

对抗：肥胖，结肠癌，心脏病，高血压。

伙伴：扁豆，豌豆，蚕豆，未放糖的豆沙。

假冒者：油炸豆子(含有高饱和脂肪)。烤豆子(高糖)。

当你了解豆类的好处，你就无法拒绝它：挤满了蛋白质，却只含有少量的脂肪，同时富含纤维和微量元素。素食主义者把它当作肉类的替代品，而且比肉类好的一点是，它含脂肪更少(当然，植物性蛋白质还是无法完全代替动物性蛋白质)。作为薄荷推荐的12种魔力食物之一，你要做的是不再忽视它，并让它来代替一部分肉类，一周下来你会发现大量饱合脂肪被砍掉了，取而代之以高数额的纤维。

　　2、菠菜等绿色蔬菜

魔力：抑制自由基(一种加速衰老进程的分子)，增加饱腹感。

秘密武器：维生素A、C、E，叶酸，beta-胡萝卜素，矿物质(钙、镁、铁)，纤维。

对抗：肥胖，癌症，心脏病，中风，骨质疏松

伙伴：十字花科蔬菜如西兰花和甘蓝，绿色、黄色、红色、橙色的蔬菜如芦笋，辣椒，胡萝卜。

假冒者：腌制的蔬菜(过高的Na，营养含量大打折扣)、油浸的蔬菜、含油量过多的炒菜。

如果你有一个当医生的妈妈，她就会每天强迫你吃足量的蔬菜——它们会为你提供丰富的维生素和矿物质，以及粗纤维，同时含糖量不高(特别是对比起大多数水果来说)。这是减肥的人最不能忽视的食物之一。

一小盘菠菜就会带给你将近一整天的足够的维生素A、一半的维生素C，以及叶酸——一种能防止心脏病，中风和结肠癌的维生素。而甘蓝类蔬菜所含维生素和矿物质比几乎任何其他食物都要多。

蔬菜的重要性已不要多说。同时，Iris要提醒你的是，趁它还新鲜的时候，就把它消灭掉，也不要烹调过长时间，否则它的宝贵营养素会大量流失。另外，烹调的时候也不要放太多的油，虽然它们看起来是很健康的食物，但是你往往忽视其中的油分，而且很多蔬菜很能保藏这些可恶的油脂。

结语：现在大家知道该怎么减肥了吧，这些食物要多注意了，在减肥的到路上我们还是得各位的当心自个的身子，不能为了减肥，不要命吧。合理的饮食也是非常的重要了，远离高脂肪的食物肯定是必要的，大家还是得多了解一下的。另外，生活中也是要多锻炼自己的身体的哦。