多少人的减肥大计败在了“吃”这个事情上，好不容易瘦下来一点，一见到美食就恢复原形了。总是吃个不停怎么办？一定要控制食欲，食欲降下来了，吃的减少了，就有助于减肥。
控制食欲的方法
运动是抑制食欲的好办法
强度适中、持续时间超过30分钟的的健身运动是帮助我们抑制食欲的好办法，研究表明中等强度以上的运动后1-2小时内，机体消化和吸收能力受到抑制，大约较安静状态下减少2/3左右。所以运动帮助你远离食物诱惑的同时，也会转移你的注意力，抑制你的食欲!
一次解决多样性需求
吃完1顿大餐后，还想吃甜点？那是因为想吃甜食的需求没被满足。专业减重师说：“有时候只需要在餐点的沙拉里加入水果，能消除你想吃甜食的欲望。”
餐前喝一杯白开水
在每一餐之前喝下一整杯的水，让水先在胃里占有一席之地，那大脑很快就会产生饱足感。如果嫌白开水太过平淡无味的话，也可以加上几片柠檬片或换成果汁，只要确定你不是喝那些空有热量的汽水、甜茶或是咖啡就行了。
换小一点的盘子
这一点从专业人士的经验来看其实是有用的。当你的餐盘有多余的空间时，就等于给自己一个放满食物的理由，不过当餐盘已经满的时候，在视觉上就已经获得满足感，相信已经将减肥挂在嘴上的你不会想要把食物堆成一座小山吧!
使用不惯用的那只手
不论是正餐还是点心，请用不惯用的那只手来取食，举例来说，右撇子的人请用左手来进食。南加州大学以爆米花做了一项实验，使用不惯用的那只手来取食会比惯用的那只手吃得更少。
细嚼慢咽
如果你吃东西的速度很快，那就代表在固定的时间内吃下更多的食物，久而久之就累积更多热量。相反地，细嚼慢咽不仅可以避免吃太多，还能提升吃东西所获得的愉悦感和饱足感。细嚼慢咽不是没有道理的。
摆脱精制的醣类
大吃一顿精制醣类的食物，像是意大利面，几个小时内很容易又会饿。因为它会让血糖降低，血糖降低时会更想吃东西。
结语：控制食欲是减少脂肪摄入的直接有效的方法，再配合科学的减肥餐，肯定能瘦下来的。
2011-09-15
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