你很熟悉每个人都犯的重大减肥错误(比如不吃早餐、吃蛋白质、吃蔬菜)。但事实证明,也有一些更鬼鬼祟祟的饮食减肥错误需要避免。《小变化饮食》的作者、营养师凯里·甘斯(Keri Gans)说,随着时间的推移,这些看似微小的错误真的会累积起来,甚至可能导致你体重增加。下面是如何避开不太知名的陷阱,并为自己的减肥成功做好准备。
你一直在告诉自己你在“节食”
当你通过改变你的饮食习惯来减肥时,很容易把它当作一种节食。然而,这个词可能会让你走上一条错误的道路:使用“节食”这个词意味着一旦你达到某个目标,或者达到一个特定的数量,你就会停止健康饮食。甘斯说:“大多数人心目中的饮食习惯是你不断变化的东西,而不是你长期坚持的东西。”甘斯说,为了永远减肥,最好将你的新习惯重新定义为“生活方式的改变”,并确保你遵循一个真正感觉可持续的平衡计划你的午餐色拉太淡了
甘斯说,许多女性犯了错误,把一顿饭换成了一大堆蔬菜。这在很多方面都会适得其反。她解释说:“如果沙拉没有经过深思熟虑地组合在一起,这对每个人都是不够的。”最后你会在一天的剩余时间里挨饿。”这可能会导致你以后做出糟糕的食物选择,或者在下一顿饭时大吃大喝。
如果你要吃沙拉,一定要保证它含有足够的填饱肚子的物质:碗里应该有一份蛋白质(如瘦肉或坚果)和一份健康的脂肪(如鳄梨)。甘斯说,把你的午餐习惯和三明治混在一起也没关系。她说,只要注意热量的计算,300到400卡路里范围内的相同值是安全的。
你吃得太多了
有一些食物已经成为健康的饮食主食:坚果、种子、鳄梨(几乎可以添加到任何食物中,以达到“好的脂肪”的效果)和花生或杏仁黄油(可以为冰沙、三明治和水果提供美味的脂肪和蛋白质)。甘斯说,所有这些食物都是很好的营养选择。问题是,人们经常吃得太多。
甘斯说,即使有健康的饮食,也要注意饮食的大小。例如,一份鳄梨是鳄梨的四分之一。餐馆有时会在一份沙拉上加上一半或全部。“坚果和坚果黄油也很容易过量:一份坚果的份量只有一盎司;而一份坚果黄油的份量是两汤匙。
还有别的吃的吗?甘斯建议至少测量一次食用量,“这样你就知道了,”她说。
你发誓不吃你喜欢的食物
也许你喜欢巧克力冰淇淋或意大利面,为了避免吃得过多,你决定完全放弃它。”我经常听到这种声音,”甘斯说。“人们会告诉我,‘我永远不会吃意大利面!同时,他们也忽视了你如何以健康的方式制作这道菜。
事实上,如果你做得对,几乎任何食物都能适应你新的健康生活方式。例如,与其买一加仑的双层软糖,不如买一份含有100卡路里或更少热量的冰激凌。甘斯说:“有了意大利面,你可以做半杯橄榄油、清蒸蔬菜和烤虾,你就能得到一顿简单、均衡的饭。”
简单地说出最喜欢的食物可能会导致更强烈的欲望。或者你最终可能会用另一种无法带来同样满足感的放纵来填补这个空白。
你在周末把你的卡路里存起来喝酒
甘斯说,这是一种冒险的心态:如果你限制自己为晚上外出做准备,你最终可能会酗酒(女性喝四杯或更多),这“在多个层面上都会造成伤害”,她解释说。“不光是狂饮本身不健康,你还看到了酒精带来的卡路里,加上你在不考虑自己的饮食决定时吃的薯条和披萨,加上你第二天早上吃的含碳水化合物的早餐,因为你感觉很糟糕。”易克斯说。
甘斯敦促说,当你试图减肥时,设定一到两个饮酒量限制是关键,同时,注意服务量。她说:“例如,每天晚餐喝一杯葡萄酒是完全可以的,但一杯酒的份量是五盎司。”“人们可以轻松地喝两倍。”
2011-09-22
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