睡眠或许能帮你减肥

你有没有注意到,你睡得越少,第二天感觉越饿?研究表明这是真的。但是你可能没有意识到你摄入了多少额外的卡路里。

在发表在欧洲临床营养学杂志上的一项新研究中,研究人员开始对疲劳和疲倦所消耗的多余卡路里进行统计。近年来,充足的睡眠已经成为第三大支柱,与运动和健康饮食一起,成为一种帮助控制体重的方法。先前的研究已经将睡眠不足与肥胖甚至2型糖尿病联系起来,但这是研究人员第一次计算睡眠不足的热量效应。

为了做到这一点,他们汇集了之前11项关于“部分睡眠剥夺”和卡路里消耗的研究的结果。作者Gerda Pot博士在一封电子邮件中解释说,部分睡眠剥夺“意味着人们在整个晚上都被剥夺了睡眠,但没有整夜睡眠,部分睡眠剥夺会影响睡眠量和/或质量。”

研究总共包括172名年龄在18至50岁之间的男性和女性,他们要么体重正常,要么超重,要么肥胖。所有的研究都包括那些睡眠充足的对照组——晚上7到12小时卧床。睡眠不足组的人在床上休息3.5到5.5个半小时。

研究人员发现,睡眠不足者平均每天多消耗385卡路里的热量,相当于4.5片面包,Pot说,他是伦敦国王学院糖尿病与营养科学系的客座讲师,也是阿姆斯特丹维里耶大学的副教授。(把385卡路里放在背景中,这接近一个适度活跃的30岁女性所需能量的五分之一。)

“此外,人们按比例摄入更多的脂肪和更少的蛋白质,”波特补充说。碳水化合物的消耗量基本保持不变。

其他研究人员推测,睡眠不足可能会影响与饥饿有关的荷尔蒙,如瘦素和生长激素释放肽。但是Pot和她的合作者认为这个解释可能是“享乐主义”,也就是说,疲劳过度是因为他们在寻求快乐。

纽约市Lenox Hill医院的减肥项目主管Sharon Zarabi也有同样的怀疑。扎拉比(没有参与这项研究)在一封致健康的电子邮件中写道:“因为他们更紧张,吃东西也不能满足他们的焦虑。”

遗憾的是,研究人员还发现,晚睡并不会消耗额外的卡路里,这表明长期睡眠不足可能会导致体重增加。但是这篇评论中的所有研究都没有持续超过两周,因此不可能知道这些额外的卡路里是否也会增加体重。

作者们现在正在和那些经常睡眠不足的人做一项研究,看看情况是否如此。Pot说:“我们需要对睡眠进行更多的研究,将睡眠作为肥胖和糖尿病等其他心脏代谢疾病的可能补救风险因素,尤其是在当今社会,趋势表明人们睡眠不足。”