健身减肥期间适合吃的水果主要有苹果、西柚、蓝莓、草莓和猕猴桃。
苹果富含膳食纤维和果胶,能够增加饱腹感并延缓胃排空时间。苹果的升糖指数较低,不会引起血糖剧烈波动,适合在运动前后作为能量补充。苹果中的多酚类物质有助于促进脂肪代谢,对减少内脏脂肪有一定帮助。
西柚含有丰富的维生素C和柚皮苷,能够促进新陈代谢。西柚的热量极低,水分含量高,有助于控制食欲。研究发现西柚可能通过影响胰岛素水平来帮助体重管理,但不宜空腹食用以免刺激胃肠。
蓝莓是低糖高纤维的超级水果,含有大量花青素等抗氧化物质。这些成分可以帮助减轻运动后的氧化应激反应,促进肌肉恢复。蓝莓的天然甜味可以满足减肥期间对甜食的渴望,每100克仅含57大卡热量。
草莓水分含量超过90%,富含维生素C和锰元素。草莓中的鞣花酸成分可能帮助阻断脂肪细胞的形成。作为低升糖指数水果,草莓不会导致血糖骤升,适合搭配蛋白粉或燕麦作为健身后的加餐。
猕猴桃含有独特的猕猴桃酵素,能够帮助分解蛋白质,促进运动后的肌肉修复。两个猕猴桃就能提供全天所需的维生素C,其膳食纤维含量在水果中名列前茅。猕猴桃的血糖生成指数仅为52,是理想的健身零食选择。
健身减肥期间选择水果时应注意控制总量,建议每日摄入200-350克为宜,最好分次食用。运动前1小时可适量食用香蕉等中高GI水果提供能量,运动后建议选择上述低糖高纤维水果。避免将水果榨汁饮用,完整水果的膳食纤维更有助于控制热量摄入。特殊人群如糖尿病患者应在营养师指导下选择水果种类和食用时间,肾功能异常者需注意高钾水果的摄入量。合理搭配蛋白质食物一起食用,可以更好地平衡血糖并延长饱腹感。
2017-12-15
2017-12-14
2017-12-14
2017-12-14
2017-12-14
2017-12-13
2017-12-13
2017-12-13
2017-12-12
2017-12-12