虽然体力锻炼有许多被证实的好处，新的研究表明，正确的饮食是减肥成功的基础。例如，如果你一周内减少500卡里路的日摄取热量，你消耗的卡里路比你摄入的卡里路多，这样你将在一周内消耗3500卡路里的热量，然后你就能减掉一磅肉。另一方面，如果你的目标是在一个星期内，单单通过锻炼来减掉相同的重量，那么你必须以每小时2英里的速度步行约3.5小时。因此，说注重饮食比运动锻炼减肥效果更显著，是有道理。
正确的饮食对不同的人有不同的含义。美国农业部食品指南指出：总体来说，这意味着健康饮食，平衡膳食。“更确切的说，正确的饮食意味着让诸如蔬菜、水果、蛋白质这样真实、自然的食物，以及复杂的碳水化合物，成为你每天的摄入食物。
当你想要减肥时千万不要吃的四种食物。在这期间，你应该避免那些只有无用热量没有营养价值的食物。有很多这种类型的食物—— 我们列举了以下最为严重的几种。
1.碳酸饮料
据说碳酸饮料是无用热量的主要来源。它除了糖什么都不能提供给你，并且没有任何营养价值。总之，它使你的身体吸收大量的热量而非营养物质。如果你经常喝碳酸饮料，你会很容易发胖。例如，一罐330毫升的可乐中含有大约160卡路里的热量。这意味着，如果你每天喝一罐可乐，一个月后你将会有4800卡里路的多余热量或1.4磅脂肪，一年后你将会有57,600卡里路的多余热量或16.8磅脂肪。
2.酒水
如果你想快速减肥，你需要远离所有的酒。正如汽水一样，酒也只包含无用热量，是没有营养价值的。它不以任何方式满足你的胃口，或给你饱胀的感觉，所以它不会让你少吃东西，反而仍使你的饮食增加了相当多的热量。他们也有放松你决心减肥，让大吃大喝的倾向。最后，酒作为一种镇静剂，会减慢你的新陈代谢。喝一罐啤酒，就相当于摄入了三个苹果的热量。
3.反式脂肪
据说反式脂肪是最糟糕的一种脂肪，它存在于许多油炸和加工食品中。研究表明，如果一个人，8％的消耗热量都来自反式脂肪，八年内，他的体重一定会增长7.2％。反式脂肪不仅引发体重增加，也会导致身体其他部位的脂肪移动并堆积到腹部。避免反式脂肪，最好的办法就是远离加工食品。购买食品时，检查标签或成分表，看其是否标有诸如部分氢化，氢化和富含硬脂酸的字样。
4.精制谷物
基本上，精制谷物包括白面粉，白面包，白米饭，白面条和它们的衍生物。这些都是营养学家常常标注为“不好的碳水化合物”的食物。这样称标注它们是因为，它们大多会造成人的体重增加，并且与许多退化性疾病有关联。精制谷物因为加工而失去了它们的纤维和营养成分，只留下糖，淀粉和浓缩的味道。淀粉和糖容易转化为脂肪储存在人体内，因此，如果在减肥期间，你不想饮食中完全没有谷物，那么就只吃五谷杂粮或全麦产品吧。
