瘦身秘诀 14条饮食细节控制吃货欲望

1.多菜少肉：如果你已经开始用瘦肉做菜，那么，在做肉饼时最好把肉量减少一半，并加些蔬菜。这样不但可以增加纤维素，脂肪也明显减少了。

2.吃过东西再运动：最好把这个次序颠倒过来。食物所产生的热效应会使代谢率加速，从而使运动造成的高代谢率更高。

3.变化宜多：食品的种类和花色宜多，这样才能保持均衡饮食。

4.多尝尝植物蛋白：很多肥胖的人都不敢吃肉，但千万不要连维持体质的蛋白质也摒弃。四分之三杯的白扁豆可提供7克蛋白质，同量的青豌豆所含的蛋白质相当于1只鸡蛋。

5.留意菜的配料：吃炸薯条油太多，烤土豆加黄油也不好，最好是改用辣椒酱或者是煮汤。

6.控制馋欲：控制馋欲有助于控制体重。当馋欲来临时，你可做一些活动，如淋浴，散步，看电视和骑自行车等，任何与吃无关的活动都行。

7.饿肚不下厨：饿肚下厨，你就会在烹调过程中一小口一小口地吃，不知不觉地吃了过量食物。最好的办法是在下厨房之前先吃点瓜果之类的零食。

8.大家一起吃：低脂肪的零食吃多了令人生厌，尤其是一个人独吃，所以你要养成全家人都吃低脂肪零食的习惯。你可把对健康较为有益的小吃统统装在罐子里，看电视时大家分吃，会觉得津津有味。

9.备些应急点心：上年纪的人，要避免半夜里饿了到厨房里大嚼高脂肪食物。可在家里放些健康食品，如椒盐卷饼，无盐的爆米花等。

10.多逛蔬果部：逛超市时，应靠蔬果部走，那里大多是新鲜的食品：面包，水果，蔬菜和低脂肪的乳制品。

11.自备零食包：在开车上路或坐车旅行时，应自己带些低脂肪食物。如果必须买快餐，应选择对健康较为有利的食物，避免吃炸鸡，炸猪排等。

12.不吃黄油：尽量避免吃黄油。用鲜柠檬汁或香草调料或蔬菜色拉代替黄油。

14.早餐变花样：将7种低脂肪早餐写在卡片上，每天早上选一种。

14.避免午夜大吃：准备些无碍健康的食物，在夜晚工作疲劳或精神压力太大时吃。