为什么在不知不觉中肉长大了，到底发生了什么事？其实原因很简单，身体摄取的卡路里比消耗的卡路里大，多馀的卡路里变成脂肪堆积在身体里，那些脂肪变大，体重也变重。
；根据减肥的基本原理，摄取的热量比身体消耗的热量少，将体内多馀的脂肪转化为能量满足身体需求，获得健康的体重和均匀的体型。
茄子绝对是最好的减肥蔬菜，最重要的是茄子卡路里低，在正餐中起到阻止吸收脂肪的作用，同时含有维生素a、b、c，对减肥者说是好吃有减肥作用的食物，多吃会阻止吸收脂肪。
茄子营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养成分。特别是茄子维生素p的含量高，很多蔬菜水果都看不见。因此，多吃茄子可以保证身体所需的营养，减肥。
想减肥的美女们可以多吃茄子哦。炖、炒、凉。但是，我的经验，最简单的效果是生吃茄子减肥，味道柔软甜美，看看能不能接受。
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