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减肥能吃肉?吃货福利:吃浅色肉也能瘦身

发布时间: 2021-01-13 17:21

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减肥瘦身肯定会把吃肉当成第一禁忌。对此,吃货表示减肥就是折磨,这辈子只要减成功就一定要好好保持,再也不来第二遍!但吃货说的话远没有他们的行动靠谱,往往在减肥中就投降了,奔回肉类的海洋。其实,减肥不一定完全忌口,也不一定不能吃肉。浅色肉就是吃货减肥可以尝试的品种。

减肥能吃肉?吃货福利:吃浅色肉也能瘦身

减肥吃肉,颜色越浅越好:

浅色肉1:嫩白类,也叫白肉,如鸡鸭鹅、鱼肉等;

浅色肉2:几乎没颜色的肉,多为海鲜,如贝类、牡蛎、蟹肉、虾等;

深色肉:这类肉是一定要忌口的,也叫红肉,比如牛羊猪。

区分好肉类品种和颜色,吃货就可以选择适合自己的东西了。营养学家说,浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。尤其值得称道的是接近无色的肉食,其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低,仅为奶酪和鸡蛋的一半,从而最大限度地避免人体胆固醇的增高。简单来说,减肥人可以吃一些无色肉、浅色肉,红色(深色)肉是绝对别吃的。

减肥为何能吃肉

减肥时别以为吃肉类就会胖,只要食用方法正确,尽量吃瘦肉少吃肥肉,那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等,这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量,而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。

减肥能吃肉?吃货福利:吃浅色肉也能瘦身

肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。但是要记住一点,要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质,别忘了我们的任务是减肥。所以必须控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物,高蛋白、低脂肪。烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜,不妨试试酸菜蒸鱼,味道不错,也有营养。

吃货减肥瘦身可选的浅色肉推荐:

1、可爱的兔兔     

兔肉含蛋白质较多,每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每100克含胆固醇只有83毫克。是胖人比较理想的肉食。     

2、水里的鱼     

鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

减肥能吃肉?吃货福利:吃浅色肉也能瘦身

3、走地鸡    

每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。     

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